Vor knapp drei Jahren musste das Café Wiener in der Reichenbachstraße 8 schließen. Der Grund: die Firma Wimmer hatte den Laden erworben. Zuvor hatte die Bäckerei-Kette ihre Filiale vier Häuser weiter. „Die neue Fläche ist ein bisschen größer und vom Zuschnitt her einfacher“, erklärt Martin Wimmer der Münchner TZ. Grund genug um einen Makler mit […]
Weiterlesen "Café Wiener: Totgesagte leben länger!"Faschingszeit ist Krapfenzeit! Zu meiner großen Freude füllen sich in den Bäckereien die Vitrinen wieder mit allerlei saisonalem Schmalzgebäck. Die Rede ist von gute, alten Faschingskrapfen, der sowohl klassisch gepudert oder gezuckert mit Hagebutten- oder Himbeerfüllung, als auch in immer neuen Kreationen zum alsbaldigen Verzehr angeboten wird. Dass 2024 ein Krapfenjahr werden wird, hätte mir […]
Weiterlesen "Die „Heiße Liebe“ von Wimmer ist wieder da!"Mit der Bäckerei Wimmer wirft das nächste Münchner Traditionsunternehmen sein Hut – beziehungsweise Krapfen! – in den Ring. 1932 eröffneten der Firmengründer Luitpold Wimmer und seine Frau Seraphine in der Görresstraße 32 in Schwabing eine kleine Handwerksbäckerei. 1978 wurde die erste Filiale in der Leopold-, Ecke Hohenzollernstraße eröffnet, schon ein Jahr später folgte die in […]
Weiterlesen "Krapfenwoche: „Heiße Liebe“ von Wimmer"Mit der Bäckerei Wimmer wirft das nächste Münchner Traditionsunternehmen sein Hut – beziehungsweise Krapfen! – in den Ring. 1932 eröffneten der Firmengründer Luitpold Wimmer und seine Frau Seraphine in der Görresstraße 32 in Schwabing eine kleine Handwerksbäckerei. 1978 wurde die erste Filiale in der Leopold-, Ecke Hohenzollernstraße eröffnet, schon ein Jahr später folgte die in […]
Weiterlesen "Toms Krapfenwochen: „Heiße Liebe“ von Wimmer"Das Café Wiener ist ein wenig aus der Zeit gefallen. Klar, schließlich gibt es dieses Konditorei-Café schon seit 1894, seit 55 Jahren als Café Wiener. Nachdem das ehemals älteste Kaffeehaus Münchens – das Tambosi – unlängst massakriert wurde um einer Edel-Pizzeria für die Schickimicki-Gesellschaft Platz zu machen, die infamer Weise den altehrwürdigen Namen beibehalten hat, […]
Weiterlesen "Das Aus für’s Café Wiener"
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