Mein siebter Beitrag für die Fotochallenge von ROYUSCH-UNTERWEGS. Er schreibt in seinem Blog: „Bei diesem Projekt soll des darum gehen, dass ich einmal pro Woche (Sonntags) einen Begriff vorgebe und Ihr dann die Woche über Zeit habt für Euch einen Beitrag zu erstellen und auf meinen zu verlinken; aber das kennt Ihr ja schon. Auch […]
Weiterlesen "Royusch Projekt „Wöchentliche Fotochallenge“ #Schwarzweiß"Osterferien und wir müssen daheim bleiben – schon wieder! Mit Verreisen ist ja wohl auch im zweiten Corona-Jahr eher nichts. Aber davon lassen wir uns die Ferienlaune nicht verderben. Wenn wir nicht selbst in die Ferne schweifen können, dann machen wir es wenigstens in Gedanken. Denn die sind ja bekanntlich frei! Also verreisen Sie mit […]
Weiterlesen "Kaffeereise: Palma de Mallorca"Immer, wenn die erste Crema rauskommt, schaue ich zuerst welche Themen ich auch habe oder hatte. Und ich freue mich jedes Mal, wenn es viele Überschneidungen gibt. Warum? Weil mir das zeigt, dass ich mit meiner Themenauswahl wieder richtig lag. Und manche Themen hatte ich der Redaktion von Crema sogar voraus. So zum Beispiel Mallorca. […]
Weiterlesen "Die neue Crema: Röster des Jahres"Osterferien – und wir müssen daheim bleiben. Mit Verreisen ist ja wohl erstmal eher nichts. Aber davon lassen wir uns die Ferienlaune nicht verderben. Wenn wir nicht selbst in die Ferne schweifen können, dann machen wir es wenigstens in Gedanken. Denn die sind ja bekanntlich frei! Also verreisen Sie mit mir an einige der schönsten […]
Weiterlesen "Kaffeereise: Palma de Mallorca"Was ist ein Café? Als ich vor knapp drei Jahren diese Frage hier zum ersten Mal stellte, da war alles klar. Oder etwa nicht? Immer wieder hört und liest man, das Café sein am Ende, seine Zeit sei vorbei und dann kommen aber immer wieder neue Konzepte mit neuen Ideen. Und das vorweg: verschwinden wird […]
Weiterlesen "Kleine Kaffee-Kulturgeschichte"5. Der erste Kaffee nach der Grenze Ein Muss: nach der Grenze den ersten Landeskaffee trinken. In Italien ist es natürlich ein Espresso,. in Bosnien ein bosnischer Mokka. Das kann ein Café sein oder ein Rastplatz an der Autobahn, das kann in der Früh kurz nach Sonnenaufgang sein oder mitten in der Nacht. Heiß muss […]
Weiterlesen "Meine 5 Lieblings-Kaffee-Momente"Ich wusste, dass einmal mein Mallorquiner Kaffeevorrat zur Neige gehen würde. Meine letzte Packung stammt von Llofriu, einem Kaffeeröster im Herzen von Palma de Mallorca, der Ende des Sommers von seinem traditionellen Platz in der Carrer de Josep Tous i Ferrer Nummer 10 ausziehen. Allerdings ist der neue Platz schon gefunden und zwar im direkt […]
Weiterlesen "Mallorquiner Mitbringsel: Cafés Llofriu „Cafe crema“"Die Rösterei Mistral liegt fast versteckt in der Carrer del Blanc, eine winzige Seitenstraße oberhalb der Costa del Teatre und eigentlich nur wenige Schritte entfernt von der Plaça Major, einem Zentrum der Altstadt Palmas, und inmitten eines Gewirrs kleiner Straßen, Gassen und Treppen. Röstmeister Greg Schuler hat sich hier seinen Lebenstraum erfüllt. Zumindest vermittelt er […]
Weiterlesen "Mallorquiner Mitbringsel: Fazenda Bom Jesus von Mistral"Man möchte es kaum glauben: Automaten-Kaffee geht auch in lecker. Allerdings nicht hier, sondern in Palma de Mallorca. Vor allem rund um die Plaça España, dem wichtigsten Verkehrsknotenpunkt der Inselhauptstadt, stehen einige von diesen Dingern, weshalb ich auf meinem Weg zum Bus nach Port de Sóller im unterirdischen Busbahnhof, dem den Estació Intermodal, auch gleich […]
Weiterlesen "Mallorca: Automaten-Kaffee mal lecker!"Was ist eine leicht zu transportierende Urlaubserinnerung? Richtig! Instant-Kaffee aus dem Supermarkt. In diesem Fall ist es eine Filiale der spanischen Supermarktkette Mercadona in Palma de Mallorca gewesen. Genauer gesagt, die im Stadtteil Armadams, aber das ist nur ein Detail, was zu Sache wenig beiträgt – wenn man nicht die schönen Erinnerungen daran hätte. Erinnerungen […]
Weiterlesen "Instant-Kaffee: Classico Suave von Hacendado"
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