Einzelzubereitung liegt klar im Trend: das bedeutet Kaffee auf Knopfdruck und dabei möglichst individuell. Das zumindest verraten die neuesten Zahlen des Deutschen Kaffeeverbandes. Dabei zeichnet sich ab, dass die Nachfrage nach ganzen Bohnen und Kaffeekapseln steigt, während fertig gemahlener Kaffee und Kaffeepads weniger gekauft werden. „Im Bereich Röstkaffee wachsen ,Ganze Bohne‘ und Kaffeekapseln, weil mit […]

Weiterlesen "Ganze Bohnen und Kaffeekapseln gewinnen, Mahlkaffee und Pads geben ab"