Kuba

So trinkt man Kaffee in Spanien VII: Spanish Coffee 43 & Barraquito

Kaffee mit Schuss heißt auf spanischem Boden Carajillo. Der Legende nach sollen spanische Kolonialsoldaten auf Kuba sich mit Kaffee mit Schnaps Mut angetrunken haben. Die einfachste Version ist ein Kaffee mit einem Schluck Brandy, in der komplizierteren Variante wir Zucker im Glas mit dem Alkohol verrührt, angezündet und mit einem Café solo aufgegossen. Als Dekoration […]

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Café Cubano: Havanna bei Nacht

Ein Bericht über die kubanische Hauptstadt wäre unvollständig ohne ein Ausflug ins Nachtleben. Eine Frage lässt sich leicht beantworten: soll man den Buena Vista Social Club besuchen oder den Tropicana Nachtclub? Natürlich beides. Wir empfehlen beide Veranstaltungen beim Reiseleiter oder zumindest im Hotel zu buchen. auf jeden Fall aber bei jemandem, der auch den Transport […]

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Café Cubano: El Floridita

Streng genommen kein Café. Aber: mein Blog – was kümmern mich meine Regeln? Außerdem: ein Besuch im El Floridita muss einfach sein, wenn man in Kuba ist. Denn das ist keine Bar, es ist die Bar. Vor 201 Jahren eröffnete an diesem Standort eine Bar, die zwischendrin Al Florida hieß und heute als El Floridita […]

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Café Cubano: El Patio

Mit der Calle Mercederes haben wir uns ja bereits vertraut gemacht. Wir folgen ihr weiter, bis sie an der Calle Empedrado endet und gehen nach links. Schon nach wenigen Schritten erreichen wir die Plaza de la Catedral, den Platz vor der Catedral de San Cristóbal. Ganz abgesehen davon, dass die Kirche wirklich sehenswert ist, gehört der […]

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Café Cubano: Café El Escorial

La Habana Vieja, die Altstadt von Havanna, ist an einigen Stellen restauriert und praktisch „touristenfein“ gemacht. Da zu gehört der erst in den letzten Jahren im Kollonialstil rekonstruierte Plaza Vieja. Der 1559 als Plaza Nueva angelegte Platz verlor im 19. Jahrhundert an Bedeutung und erhielt seinen heutigen Namen. Bis in die Mitte des 19. Jahrhunderts wurde er als […]

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Café Cubano: Insel im Umbruch

Als ich mit meiner Frau in Kuba war, da war zumindest noch ein Castro Präsident des Staatsrates. Es wäre unredlich würde ich behaupten, wir seien etwas anderes gewesen als turistas. Das hängt schon damit zusammen, dass mein Spanischkenntnisse gerade einmal dafür reichen einen Kaffee oder einen Cuba libre zu bestellen. Von beidem gab es reichlich. […]

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