Toll, wenn sich Lebensmittelhersteller so um die Wünsche ihrer Kunden sorgen, dass sie gleich Rezepturen verändern. Folgt man einem Bericht der Verbraucherzentrale Hamburg, dann müsste der häufigste Kundenwunsch sein: „Ich wünsche mir weniger Qualität und billigere Zutaten bei gleichem Preis!“ Als Downgrading bezeichnet man es, wenn Hersteller die Rezepturen dahingehen verändern, dass teure Rohstoffe eingespart […]

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