Krispy Kreme

Das Doughnut-Komplott VIII: die Donut-Story

Was ist ein Doughnut – oder kürzer Donut – eigentlich? Wo kommt er her und was macht ihn aus? Ein Donut, vom amerikanischen Englisch donut, englisch doughnut, von dough, „Teig“, und nut in der älteren Bedeutung „kleiner runder Kuchen oder Keks“, ist ein etwa handtellergroßer amerikanischer, beziehungsweise kanadischer Krapfen aus Hefeteig oder Rührteig, auch Schmalzgebäckkringel oder Lochkrapfen genannt. Die Form ist entweder ein Torus, ein […]

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Krieg der Kaffee-Konzerne

Mit Koffein müssten sie sich ja auskennen: Softdrink-Multi Coca-Cola steigt mit dem Kauf von Costa ins Kaffee-Geschäft ein. Die britische Firma Costa ist nicht nur die größte globale Kaffeehaus-Kette nach Starbucks und McCafé, sie ist auch Starbucks größter Konkurrent. Starbucks seinerseits überraschte im Mai mit dem Verkauf seiner Handelssparte für 7,15 Milliarden Dollar in bar an den Schweizer Konzern-Riesen […]

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