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Toms Welt des Kaffees

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Was macht guten Kaffee aus?

Mach Dich mit CoffeeNewsTom auf die spannende Suche nach den schönsten Cafés der Welt. Schmecke seltene Kaffeesorten. Erfahre mehr über die Hintergründe zu Nachhaltigkeit und fairem Handel. Und ergründe die Geheimnisse rund um des Menschen liebstes Heißgetränk…

Kretareise

Kretisches Kaffeetagebuch: das Lammwunder von Chania

Wir beziehen unser Quartier in der Nähe des Hafens von Chania, eine grundsanierte Wohnung im Hochparterre eines steinalten Hauses. Von den gibt es viele in den verschiedensten Phasen des Verfalls oder eben als gut renoviertes Anwesen. Direkt hinter dem Haus erlaubt ein Blick in die Gasse einen ersten Eindruck von der Altstadt. Das Viertel um […]

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Kretisches Kaffeetagebuch: die Kostas-Gang

Darf ich vorstellen: Kostas! Kostas habe ich bei meiner Reise nach Kos in einem griechischen Supermarkt entdeckt und gleich ins Herz geschlossen. Seitdem hat er mich auf allen meinen Griechenlandreisen und Touren begleitet. Kos, Kalymnos, Korfu, Samos, Patmos, Athen und Thessaloniki, überall war er natürlich mit dabei. Und nicht nur das: als Grieche verfügt er […]

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