Unweit von Heraklion liegt das kleine, idyllische Dorf Agois Thomas. Agios Thomas ist ein kleines traditionelles Dorf auf der griechischen Insel Kreta, fünf Kilometer von dem großen Dorf Agia Varvara und 35 Kilometer von Heraklion entfernt. Es liegt in einer bergigen Gegend zwischen Olivenhainen und Weinbergen. Die kretische Natur und Atmosphäre hier sind wunderschön. Im Dorf leben ca. […]
Weiterlesen "München griechisch: Café Onos"Bei meiner Kreta-Reise war das eine der kulinarischen Offenbarungen: Fava, ein Platterbsenmus. So genossen haben wir das in der Dragon’s Cave Tavern in der Nähe von Lagkada. Serviert wurde diese Köstlichkeit von einem Drachen. Wie das möglich ist, könnt Ihr ja gerne in meinem Kretischen Kaffeetagebuch nachlesen. Doch das war nicht das einzige Mal, wo […]
Weiterlesen "Greek Cuisine: Fava mit karamellisierten Zwiebeln"Der Omonia ist für mich so etwas wie der geographische Mittelpunkt meiner Unternehmungen. Der Platía Omonías, der Platz der Einheit, wurde 1833 angelegt und sollte ursprünglich Otto-Platz, nach dem griechischen König aus dem Hause Wittelsbach, genannt werden. Die Station Omonia der Metro Athen unter dem Platz ist ein bedeutender Verkehrsknotenpunkt der Stadt; bis zum Bau der Linien 2 und 3 […]
Weiterlesen "Peloponnesisches Kaffeetagebuch: Zurück am Omonia"Es gehört zum griechischen Kaffee wie das Amarettini zum Espresso: das Loukoumi. Kleine, bunte, in Puderzucker gewälzte Würfel, traditionell mit Geschmäckern wie Rose, Zitrone, Orange, Granatapfel und Mastix, dem Harz des Mastixbaums. Auch, wenn die Griechen für sich beanspruchen, dass es sich hier um „Greek Delights“ handelt, findet man sie in allen Ländern des ehemaligen […]
Weiterlesen "Loukoumi – Greek Delight zum Kaffee"Dass ausgerechnet ein Mönch den Eupalinus-Tunnel gefunden hat, ist kein Wunder. Schließlich liegt der Eingang zum Tunnel in unmittelbarer Nähe zum Kloster Panagia Spiliani. Geradezu logisch nach dem Tunnel auch gleich das Kloster zu besuchen. Außerdem brauchen wir um unser drittes Ziel des heutigen Tages zu erreichen den Abt, doch zu diesem Zeitpunkt wissen wir […]
Weiterlesen "Samiotisches Kaffeetagebuch II: Moni Panagia Spiliani und die Höhle der Phemonoe"Palikaria, auch Fotokoliva oder Psarokoliva genannt, wird bei Kretern traditionell am Tag vor dem griechisch-orthodoxen Epiphaniasfest, also am 5. Januar, gegessen und hat seine Wurzeln in der Antike. Palikaria kann im Sommer lauwarm oder kalt als Salat gegessen. Im Winter hingegen belässt man den Sud bei den Bohnen und genießt es als Suppe. Ich habe […]
Weiterlesen "Greek Cuisine: Hülsenfrüchte-Eintopf Palikaria"Der Rest ist Routine, packen, einladen, Appartement-Schlüssel auf den Tisch, ein letzter Kontrollblick in alle Räume, Tür zuziehen. Ein paar Häppchen in der Bäckerei, dann nichts wie hin zum Flughafen. Tanken, Martin und das Gepäck am Terminal ausladen, Auto nach 1500 km zurückgeben. Einchecken. Die Anschaffung der Kofferwaage macht sich wieder einmal bezahlt: meine Tasche […]
Weiterlesen "Kretisches Kaffeetagebuch: Heimreise"Am letzte Abend zog es uns zurück an den Hafen von Chania, dahin, wo unsere Reise hoffnungsfroh begann und in die Taverne, die uns unser erster Vermieter empfohlen hatte, in der wir aber nicht essen konnten: die Taverna Antigoni ganz am Ostende des Hafens kurz vor dem ehemaligen Wachhaus der Hafenmeisterei. Hier kehren wir ein […]
Weiterlesen "Kretisches Kaffeetagebuch: letztes Abendessen in Chania in der Taverna Antigoni"Ein Spaziergang führte uns noch einmal entlang der Festungsmauer zum Meer, vorbei an der Foso del Bastion und der San Salvatore Bastion, beides Teile der venezianischen Festung Firkas, der Hafenverteidigung aus der Mitte des 16. Jahrhunderts. Ihr Bau begann um die Mitte des 16. Jh. und wurde einige Jahre vor der Einnahme der Stadt durch […]
Weiterlesen "Kretisches Kaffeetagebuch: letzter Abend in Chania"So eine Autofahrt macht natürlich irgendwann hungrig. Da kam uns kurz vor Maleme ein kleines, griechisches Imbiss-Restaurant gerade recht. Schließlich hatten wir ein „Must-have“ noch auf der Liste. Das könnten wir hier gleich mit-erledigen und so ein bis zwei Häkchen setzen. Also kehrten wir im Boukia Kai Gefseis ein, was übersetzt so viel „Häppchen und […]
Weiterlesen "Kretisches Kaffeetagebuch: Imbiss-Stop bei „Boukia Kai Gefseis“"
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