Korfiotische Kaffee-Erinnerungen: Orange Pie bei Nautilus (Update)

„Do you have some cake?“ „No, sorry, we don’t have any cake!“ „No sweets or dessert at all?“ „Of cause we have dessert!“ „For instance?“ „Well, we have some delicious orange pie!“ Genau genommen ist Orange Pie – auf Griechisch Portokalópita – in der Tat kein Kuchen. Sucht man allerdings nach einem Rezept für diese […]

Weiterlesen "Korfiotische Kaffee-Erinnerungen: Orange Pie bei Nautilus (Update)"

Korfiotische Kaffee-Erinnerung: Lorenzo Mavilis‘ Kardaki-Sonett (Update)

Auf Korfu kennt jedes Kind den Namen Lorenzo Mavilis. Der griechische Gelehrte, Dichter, Politiker, Freiheitskämpfer und Schachkomponist wurde 1860 auf der benachbarten Insel Ithaka geboren, studierte in Athen und 12 Jahre in Deutschland, verbrachte aber die meiste Zeit auf Korfu. Er war nicht nur ein begnadeter Übersetzer für Goethe, Schiller, Byron oder Dante – neben […]

Weiterlesen "Korfiotische Kaffee-Erinnerung: Lorenzo Mavilis‘ Kardaki-Sonett (Update)"

Korfiotische Kaffee-Erinnerung: erster griechischer Kaffee in Gouvia

So war mein erster griechischer Kaffee auf Korfu vor zwei Jahren: kurz nach der Ankunft und etwa drei Stunden erquickendem Schlaf trete ich frisch geduscht das erste Mal vor das Hotel Popi Star in Gouvia. Den Ort habe ich nicht zufällig, sondern strategisch ausgewählt. Gouvia liegt im Großen und Ganzen zwischen der EO24, der Paleokastritsas, […]

Weiterlesen "Korfiotische Kaffee-Erinnerung: erster griechischer Kaffee in Gouvia"

Toms korfiotische Kaffee-Erinnerung: Melisito Pastry, Bakery, Cafe

Beim Umblättern in meinem Kalender mit 12 tollen Fotos von meinem zweiten Korfu-Urlaub: Das Bild von dem Cappuccino auf dem Geländer der Balustrade des Melisito-Cafés in der Nähe von Termades, den mächtigen Pantokrator im Hintergrund. Ihn zu bezwingen hatte mich einige Mühen gekostet. Aber auch der Weg zu dieser einzigartigen Konditorei mit dem wunderbaren Ausblick […]

Weiterlesen "Toms korfiotische Kaffee-Erinnerung: Melisito Pastry, Bakery, Cafe"