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Toms Welt des Kaffees

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Was macht guten Kaffee aus?

Mach Dich mit CoffeeNewsTom auf die spannende Suche nach den schönsten Cafés der Welt. Schmecke seltene Kaffeesorten. Erfahre mehr über die Hintergründe zu Nachhaltigkeit und fairem Handel. Und ergründe die Geheimnisse rund um des Menschen liebstes Heißgetränk…

Konditurei Kustermann

Toms Kaffee-Moment: heute gibt’s Torte!

Die Versuchung war einfach zu groß: mit der letzten Tour verschlug es mich nach Großhadern. So kam ich direkt an der von mir sehr geschätzten Konditorei Widmann vorbei, eine von nur wenigen verbliebene Meisterkondotoreien der Stadt. Der Habenschaden in Pullach ist ebenso Geschichte, wie der Kustermann in Solln. Besonders schade: letztere verfügte dort über ein […]

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Solln: „Karree Kustermann“ ohne Kustermann

Der nach dem Café Kustermann benannte Pavillon in der Sollner Wolfratshauser Straße steht noch. So viel zur guten Nachricht. Die schlechte: den Sollnern wird ein gutes und besuchenswertes Konditorei-Café auf Dauer fehlen! Oder anders gesagt: Operation gelungen – Patient tot! Der Reihe nach: der Name Kustermann steht in München seit über 130 Jahren für Café-Charme […]

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