Vom afrikanischen Hochland in die Tasse — warm ums (Kaffee-)Herz wird es mit der Rarität des Jahres von Tchibo auf jeden Fall! Der neue Spezialitätenkaffee „Kitale Kenya“ versüßt die Weihnachtszeit mit Nuancen von roter Johannesbeere und Honig. Weit ab den weitläufigen Savannen, an den üppig-grünen Hängen des Mount Elgon liegt die Endebess Farm auf über […]
Weiterlesen "Tchibo Rarität des Jahres „Kitale Kenya“"Kurzarbeits-Zeit ist für mich Espresso-, beziehungsweise Cappuccino-Zeit! Warum? Wenn ich den ganzen Tag unterwegs bin rüste ich mich mit einem halben Liter Filterkaffee in meiner Thermoskanne aus, denn der bringt mich über den Tag. Wenn ich allerdings daheim bin, dann bevorzuge ich den Kaffee jedesmal frisch zubereitet mit meiner De’Longhi Dedica Style EC 685. Also: […]
Weiterlesen "Espresso Kenya Ngai Ndeithia AA von Schneid Kaffee"Am Fuße des erloschenen Mt. Kenya-Vulkanes in Ostafrika wachsen die Arabica Pflanzen des Gatomboya Kaffees. Oft auf Plantagen, die so klein sind, dass sie an ihrer Strauchanzahl gemessen werden und nicht an ihrer Fläche. Dafür gibt es viele solcher Plantagen: Über 600 Farmer haben sich zur „Barichu Farmer’s Cooperative Society“ zusammengetan, um die „Waschstation Gatomboya“ […]
Weiterlesen "19 grams Adventskalender: 8. Türchen „Kenia Gatomboya PB“"Mount Kenia ist mit einer Höhe über 5.000 Metern der zweithöchste Berg Afrikas und liegt fast unmittelbar am Äquator. Hier herrscht feuchtes, tropisches Klima vor und es kann an bis zu 200 Tagen im Jahr regnen. Im Hochland sorgen im Jahresverlauf gleichbleibend kühle Temperaturen für ideale Anbaubedingungen. Gerade die Anbauhöhe hat einen entscheidenden Einfluss auf die […]
Weiterlesen "70 Jahre Tchibo – Kenya Kahawa Kaffee-Rarität"„Eine der weltbesten Kaffeeraritäten, die nur 2% der Gesamternte Kenias ausmacht. Sie wird in der Kiambu Area nahe der Hauptstadt Nairobi auf bis zu 1.700 m Höhe von Kleinfarmern angebaut und nur bei Auktionen an die Bestbieter verkauft“, so zu lesen auf der Webseite des Rösters Emilio aus Holzkirchen. Und weiter: „Der nach der Ernte […]
Weiterlesen "Kenya AA Top von Leone"Von Zeit zu Zeit bringt Tchibo Kaffees in den Handel, die aus dem üblichen Sortiment herausstechen. Meist handelt es sich um besondere Bohnen aus einem eng bezeichneten Gebiet, also das Gegenteil zu Blends, gemischt aus Kaffees aus aller Herren Länder. Mögen die Mischungen oft auch ausgewogen sein, den wahren Charakter verrät ein Kaffee nur dann, […]
Weiterlesen "Tchibo Privat Kaffee Rarität „Kenya Malazi“"
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