Die Corona-Pandemie hat nicht nur unser Leben auf den Kopf gestellt. Wir erinnern uns: 55,1 Prozent der für die Studie Befragten meinten, jetzt mehr Wert auf Qualität zu legen, 32,5 setzten auf mehr Abwechslung und probierten auch einmal neue Sorten und 30,3 Prozent gaben zu mehr Kaffee zu kaufen. Bei 23,3 Prozent führte der Wunsch […]
Weiterlesen "Tchibo Kaffeereport 2021: Filterkaffee weiter vorne"Oh, jetzt habe ich das Ende schon gespoilert! Was, Sie haben noch nie von Carafe gehört, DEM Kaffeetrend 2021? Das könnte daran liegen, dass es sich um die fixe Idee einer kreativen Marketingabteilung handelt. Aber wenigstens jetzt der Reihe nach… Im April titelte die Schweizer Zeitung Blick „Der Kaffee-Trend 2021 heisst volle Carafe“ (sic!) und […]
Weiterlesen "Carafe – ein Kaffeetrend, der keiner ist!"Pünktlich zum Frühlingsanfang gibt es auch wieder eine neue limitierte Cafissimo Flavoured Spring Edition. Passend zu den warmen Tagen nach der hoffentlich letzten Kältewelle in diesem Winter, locken für kurze zwei neue Sorten. Eine davon ist der Cafissimo Espresso Yoghurt Honey. Bei mir ist das so: morgens trinke ich lieber eine kräftige Tasse Caffè crema, […]
Weiterlesen "Tchibo-Kaffee-Frühling: Cafissimo Espresso Yogurt Honey"So, nun ist es also vorbei, unser langes Ruhe-Wochenende über Ostern. Und wie kommt man jetzt wieder in die Gänge? Da wäre eine schöne Tasse Kaffee recht! Zum Beispiel einen Caffè crema Cafissimo Wake Up Coffee! Ja, man kann über Kapselkaffee durchaus getrennter Meinung sein. Ich bin der Meinung, dass er für Wenig- und Gelegenheitstrinker […]
Weiterlesen "Tchibo-Kaffee-Frühling: Cafissimo Wake Up Coffee"Für Kaffeefreunde im süddeutschen Raum längst kein Unbekannter mehr: die Rösterei Dinzler. Otte Dinzler hatte schon in den 50er Jahren die Idee guten Kaffee unters Volk zu bringen und eröffnete eine Kaffeerösterei in seinem Heimatort Bischofswiesen mitten im Berchtesgadener Land. 1966 übernimmt sein Sohn Klaus die Leitung der Firma und beginnt mit dem Rösten von […]
Weiterlesen "Umweltfreundliche Kaffee- und Espressokapseln vom Dinzler"Als umweltbewußter Kaffeegenießer weiß man: Kaffeekapseln sind pfui! Und auch, wenn man uns in der Werbung weiß machen will, dass aus benutzten Aluminiumkapseln ein Fahrrad oder Fensterrahmen gemacht werden, wissen wir, dass das in den seltensten Fällen gelingt. Dabei gibt es tatsächlich Gründe auf Kapselkaffee zurück zu greifen. Kaffee ist nämlich das Lebensmittel, dass direkt […]
Weiterlesen "Unicaps‘ komkpostierbare Kaffeekapseln"Wie stark sich innerhalb von nur wenigen Jahren das Verhalten von Kaffeetrinkern ändern kann: hatten 2011 nur 13 % einen Kaffeevollautomaten daheim, so sind es 2020 schon 22,2 %. Ähnlich rasant entwickelte sich das Wachstum bei den Kapselmaschinen. Dabei haben sich unter fast identischen Anfangsbedingungen – beide lagen 2011 bei 13 % – die verschiedenen […]
Weiterlesen "Zahl der Woche: 22,2 % der deutschen Kaffeetrinker haben einen Vollautomaten"Kapselkaffee ist gut aber teuer und verursacht viel Müll. Zu diesem Ergebnis kommt die Zeitschrift „test“ in ihrer August-Ausgabe. Welche Maschine brüht kalten Kaffee? Welche ist für Heißtrinker geeignet? Und welche für kleine Buden? Das wollten die Prüfer der Stiftung Warentest unter anderem herausfinden. Dazu haben sie die Maschinen ausgiebig geprüft: Wie lange brauchen sie […]
Weiterlesen "Kapselmaschinen im Test"Wenn nicht jetzt, wann dann? Seit 50 Jahren verändert Fairer Handel die Welt – ein wichtiger Meilenstein und bis heute ein Original ist der faire „Bio Café Orgánico“. Er war 1986 der erste faire Bio-Kaffee auf dem deutschen Markt und steht bis heute für eine nachhaltige Zukunft weltweit. Um noch mehr Menschen für fairen Kaffee […]
Weiterlesen "#FairCoffeeNow – der faire Klassiker „Bio Café Orgánico“"Der jährliche Verbrauch von Kaffeekapseln ist deutschlandweit auf 3,5 Milliarden Stück angestiegen und verursacht insgesamt rund 14.000 Tonnen Verpackungsabfall aus Kunststoff, Aluminium und Papier. Die Kaffeebranche versucht, das schlechte Image von Kaffeekapseln durch vermeintlich kompostierbare Bioplastikprodukte grün zu färben. Doch „biologisch abbaubare Kaffeekapseln“ sind nach Einschätzung der Deutschen Umwelthilfe nicht umweltfreundlich! Die Kompostierung des Biokunststoffes […]
Weiterlesen "Greenwashing mit biologisch abbaubaren Kaffeekapseln?"
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