Welche ist die richtige Kaffeemaschine für mich?

Filterkaffeemaschine, Kapselmaschine, Siebträgermaschine oder doch ein Vollautomat? Die Vielfalt an Geräten für die Kaffeezubereitung ist groß. Man muss nur durch die Elektroabteilung eines Kaufhauses gehen. Doch welche Maschine ist die richtige? Und wo liegen die vor und Nachteile? Hier eine Entscheidungshilfe! Während bei Kaffeebereitern wie dem Handfilter, der French Press oder der Karlsbader Kanne Handarbeit […]

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Geheimzutat gegen bitteren Kaffee

Kaffee ist bitter. Das ist nun einmal so. Während manche Kaffeetrinker ihren Kaffee aller Bitterkeit zum Trotz schwarz trinken, versuchen andere den Geschmack für sich angenehmer zu machen, in dem sie zum Beispiel Zucker oder Milch hinzufügen. Andere machen aus ihrem Kaffee eher eine Art Süßspeise mit Sahne und Zuckerstreuseln, was aber mit dem Grundgetränk […]

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CoffeeB: Deutschland-Launch des weltweit ersten Kaffeekapsel-Systems ohne Kapsel

Mit CoffeeB hat Delica 37 Jahre nach Lancierung der Kaffeekapsel die nächste große Revolution im Kaffeemarkt angestoßen. Sie führt das erste Kapselsystem ein, das gänzlich ohne Kapsel auskommt. Möglich macht es der „Coffee Ball“: Ein kleiner Ball aus gepresstem Kaffee, der einzig von einer durch Delica weltweit patentierten Alginat-Schutzschicht ummantelt wird. Diese verleiht dem Coffee […]

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Recycling: Wie trenne ich richtig?

Die „siebte Ressource“: Dieser Begriff meint die Gesamtheit an recycelten Wertstoffen und grenzt sie ab von den sechs wichtigsten natürlichen Ressourcen, zu denen Wasser, Luft, Erdöl, Erdgas, Kohle und Mineralien gezählt werden. Das Potenzial ist riesig: Jedes Jahr werden durch Recycling weltweit mehr als 700 Millionen Tonnen CO2-Emissionen eingespart (Quelle: globalrecyclingday.com). Bei Aluminium ist der […]

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Tchibo Kaffeereport 2022: Filterkaffee weiter vorn

Die Vormachtstellung des deutschen Filterkaffees ist ungebrochen – zumindest in Deutschland! Rund die Hälfte der Kaffeetrinker hierzulande geben an, regelmäßig Filterkaffee zu trinken. Dabei dürfte es sich in den meisten Fällen um Kaffee aus der guten alten Filterkaffeemaschine handeln. Aber auch mit der lässt sich – je nach Fabrikat – auch durchaus guten Kaffee machen! […]

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Frühlingsgefühle bei Tchibo

Der Frühling ist da und die Schmetterlinge im Bauch tanzen. Doch nicht nur in der Natur gibt es frische, frühlingshafte Farben, auch die Cafissimo easy Spring Edition überrascht in zwei verschiedenen Farbvarianten. Die kompakte Maschine lässt die Herzen in der Farbe „Powder Lavender“ höherschlagen und bringt damit auch gleich den diesjährigen Farbetrend beziehungsweise die Pantone […]

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Greenwashing mit biologisch abbaubaren Kaffeekapseln

Anlässlich des Internationalen Tag des Kaffees am 1. Oktober warnen die Deutsche Umwelthilfe (DUH) und die Bundesgütegemeinschaft Kompost (BGK) vor falschen Umweltversprechungen zu biologisch abbaubaren Kaffeekapseln. Kaffee grammweise zu verpacken ist ressourcenintensiv und klimaschädigend, ganz gleich in welchem Material. Zudem weisen die Verbände auf gravierende Entsorgungsprobleme hin. Kaffeekapseln aus Bioplastik dürfen nicht in der Biotonne […]

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