Kaffee mit Olivenöl

Vorab: Olivenöl ist gesund. Es enthält eine Vielzahl an Antioxidantien, die freie Radikale im Körper bekämpfen können. Diese schädlichen Moleküle können zu Entzündungen und Krankheiten führen. Außerdem besteht Olivenöl aus einfach ungesättigten Fettsäuren, auch als gesunde Fette bekannt. Diese gesunden Fette schützen das Herz-Kreislauf-System und senken den Cholesterinspiegel. Mit Olivenöl wird der Morgenkaffee zum Superfood! […]

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TikTok Trend: Salz im Kaffee???

Wie bitte? Wer schüttet sich denn Salz in den Kaffee? Antwort: Hunderte Menschen auf TikTok. Und nein, sie haben nicht den Zuckerstreuer verwechselt. Das ist Absicht. Laut den TikTok-Usern soll Salz im Kaffee die Bitterstoffe neutralisieren. Aber was steckt dahinter? In der neuen Folge „5 Tassen täglich“ hat Tchibo Coffee Sprecherin Karina Schneider bei unserem Lieblingskaffeewissenschaftler […]

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