Wenn nicht jetzt, wann dann? Seit 50 Jahren verändert Fairer Handel die Welt – ein wichtiger Meilenstein und bis heute ein Original ist der faire „Bio Café Orgánico“. Er war 1986 der erste faire Bio-Kaffee auf dem deutschen Markt und steht bis heute für eine nachhaltige Zukunft weltweit. Um noch mehr Menschen für fairen Kaffee […]
Weiterlesen "#FairCoffeeNow – der faire Klassiker „Bio Café Orgánico“"Der jährliche Verbrauch von Kaffeekapseln ist deutschlandweit auf 3,5 Milliarden Stück angestiegen und verursacht insgesamt rund 14.000 Tonnen Verpackungsabfall aus Kunststoff, Aluminium und Papier. Die Kaffeebranche versucht, das schlechte Image von Kaffeekapseln durch vermeintlich kompostierbare Bioplastikprodukte grün zu färben. Doch „biologisch abbaubare Kaffeekapseln“ sind nach Einschätzung der Deutschen Umwelthilfe nicht umweltfreundlich! Die Kompostierung des Biokunststoffes […]
Weiterlesen "Greenwashing mit biologisch abbaubaren Kaffeekapseln?"Kaffeegenuss mit Verantwortung: Bei Tchibo, dem Marktführer im Bereich portionierten Kaffees in Österreich, setzt man schon seit Jahren auf sortenreines Recycling gebrauchter Kapseln. Diese sind Energie- und Wertstofflieferant, da sowohl Kunststoffkapsel als auch Kaffeesud wiederverwertet werden. Selbst nach dem Genussmoment steckt in einer Tchibo-Kapsel noch so viel Energie, dass der daraus gewonnene Strom für die […]
Weiterlesen "Österreich: Tchibo zieht Umweltbilanz für Kapselrecycling"Großröster müssen mit dem Image leben, sie würden ein Massenprodukt herstellen. Tatsächlich wird in vielen Fällen Kaffee in großen Mengen innerhalb kurzer Zeit hoch erhitzt, also mehr verbrannt als schonend geröstet. Zum einen ist das natürlich den Gegebenheiten der Massenproduktion geschuldet, zum anderen muss der immer gleiche Geschmack reproduziert werden – der Kunde will das […]
Weiterlesen "Tchibo: Limitierte Cafissimo Barista Edition"Kaum ein Verein hat medial und vor allem in sozialen Medien in den letzten Monaten so viel Prügel bezogen, wie die Deutsche Umwelthilfe, DUH. Auslöser waren die Erfolge des Vereins bei Fahrverboten. Schenkt man den Kritikern Glauben, dann handelt es sich bei der DUH um einen ganz windigen Abmahnverein, der arme Menschen ausnimmt, wenn sie […]
Weiterlesen "Der DUH eine Lanze, oder „Don’t kill the messenger!“"Perfekter Kaffeegenuss und komfortable Zubereitung: Bereits mehr als ein Drittel der Kaffeetrinker in Deutschland genießen regelmäßig ihren Kaffee aus einem Vollautomaten, wie uns der Tchibo Kaffeereport 2018 verrät. Tchibo hat im November 2018 seinen ersten Vollautomaten „Esperto Caffè“ heraus gebracht. Dieser ist perfekt auf Tchibo Kaffees abgestimmt und zum Einführungspreis von 199 Euro für TchiboCard-Inhaber […]
Weiterlesen "„Esperto Caffè“ – der Kaffee-Vollautomat von Tchibo"„Und? Wie verkauft sich der neue Vollautomat?“, wollte ich von der Tchibo-Verkäuferin wissen. „Wollen Sie noch einen?“, fragt die Verkäuferin zurück. „Wir haben nämlich nur noch einen da. Ich habe mir auch schon einen gekauft!“ Die Rede ist vom ersten Kaffee-Vollautomaten direkt von Tchibo, dem „Esperto Caffè“. Für Tchibo-Card-Besitzer gibt es den nämlich derzeit noch […]
Weiterlesen "„Esperto Caffè“ von Tchibo: die Vollautomaten-Revolution"Starbucks machte es vor und viele machten es nach: Kaffee in übergroßen Portionen! Das Problem für Otto Normalverbraucher, wenn er versucht daheim die Kaffeeverschwendung zu replizieren, ist, er muss er sich bei gängigen Kapselsystemen drei Tassen Kaffee zubereiten. Für diese an Kaffeeportionen in der Größe Tagesrationen gewöhnte Kundschaft hat Nespresso jetzt eine Kaffeemaschine entwickelt, die […]
Weiterlesen "Großer Hype um Nespresso Vertuo?"Der deutsche Kaffeemarkt ist stabil. So erhöhte sich 2017 die verbrauchte Kaffeemenge auch nur um 0,2 % gegenüber dem Vorjahr. So blieb der Durchschnittsverbrauch auch bei 162 Litern im Jahr. Was sich allerdings verändert hat sind die verschiedenen Arten, in den Röstkaffee gekauft wird. Die Verschiebungen innerhalb des Marktes lassen Rückschlüsse auf veränderte Zubereitungsmethoden zu. […]
Weiterlesen "Deutscher Kaffeemarkt: 162 Liter im Jahr"Die Deutsche Umwelthilfe (DUH) kritisiert Nestlé und andere Kaffeekapselhersteller, denn Kapselkaffee bedeutet immer mehr Müll und wenig Recycling als behauptet. So ist der Verkauf umweltschädlicher Kaffeekapseln von 2014 bis 2016 um fast 20 Prozent angestiegen – 3,1 Milliarden Kaffeekapseln jährlich verursachen in Deutschland 8.000 Tonnen Verpackungsabfall aus Kunststoff und Aluminium . „Biologisch abbaubare Kaffeekapseln“ sind nach […]
Weiterlesen "Jürgen Resch vs. George Clooney: DUH, Nestlé und der Kapselkaffee"
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