Kaffee-Studie

Studie zum Tag des Kaffees: Deutschland ist ein Kaffeeland

Deutschland ist ein Kaffeeland. 34,4 Prozent der Kaffeeimporte aus Ländern außerhalb der EU kommen über Deutschland in das EU-Zollgebiet. Im Jahr 2025 waren dies rund 1,01 Millionen Tonnen Kaffee. Zugleich steht die Kaffeewirtschaft einschließlich ihrer Ausstatter und Dienstleister in Deutschland für eine Wirtschaftsleistung von insgesamt 70,2 Milliarden Euro und rund 517.000 Arbeitsplätze. Das zeigt die […]

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Kaffee macht nicht süchtig!

Immer wieder hört oder liest man, dass Kaffee ein Suchtmittel wäre, das auch körperlich abhängig macht. Abhängigkeit, auch Sucht genannt, bezeichnet das unabweisbare Verlangen nach einem bestimmten Erlebniszustand. Diesem Verlangen werden die Kräfte des Verstandes untergeordnet, so zumindest die medizinische Definition. In der Psychologie bezeichnet man jene Formen psychischer Zwänge und Abhängigkeiten, die an die Einnahme […]

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Stell Dir Deinen Kaffee doch einfach vor!

Sonntag, Frühstückszeit. Erst hört man das Kreischen der Kaffeemühle. Ein angenehmer Duft nach frischem Kaffeemehl breitet sich aus. Inzwischen blubbert schon der Wasserkessel. Langsam wird der Kaffee aufgegossen. Jetzt riecht es nach frischem Kaffee, kräftig, aromatisch. Jetzt wird eingeschenkt; der Löffel klappert am Porzellan. Und dann der erste Schluck – heiß und lecker! Stellst Du […]

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