Hartnäckig hält sich das Gerücht, der beste Ort Kaffee zu lagern, ist der heimische Kühlschrank. Durch die niedrige und konstante Temperatur soll der Kaffee lange sein einzigartiges Aroma bewahren. Einige empfehlen sogar das Tiefkühlen der Kaffeebohnen. Auf den meisten Kaffee-Verpackungen steht jedoch trocken und kühl lagern. Trocken heißt hier höchstens 70% Luftfeuchtigkeit und höchstens 20 Grad. […]

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