Mal ist Kaffee das reinste Gift, mal fördert er die Gesundheit. Mal schützt er sogar vor Krebs, mal soll er ihn verursachen. Doch, was ist nun eigentlich wahr? Ist Kaffee nun gesund oder ungesund? Studien sind derzeit in aller Munde. Von der Schädlichkeit des Dieselmotors über die tatsächliche Öko-Bilanz eines E-Autos, bis hin vermeintlichen Lungen-Spezialisten, […]
Weiterlesen "Quatsch-Studien mit Kaffee"Wussten Sie, dass Milchkaffee gut für die Knochen ist? Dass Kaffee bei Kopfschmerzen und Migräne helfen kann? Dass Kaffee die Verdauung anregt? Und das Kaffee den Insulinspiegel senkt? Dr. Malte Rubach hat in seinem neuen Buch genau untersucht, wie sich Kaffeekonsum auf den menschlichen Körper auswirkt. Zum Beispiel ist vor allem Filterkaffee positiv für unseren […]
Weiterlesen "Dr. Rubachs Kaffee-Apotheke"Kaffeefreunden ist er längst kein Unbekannter mehr: Dr. Malte Rubach hat sich bereits mit mehreren Ernährungsbüchern einen Namen gemacht. Dabei ist Kaffee sein Thema. In seinem Buch „Gesund mit Kaffee“ beschreibt er mit wissenschaftlicher Genauigkeit Anbau und Weiterverarbeitung des Heil- und Genussmittels, klärt über dessen Inhaltsstoffe und deren Auswirkungen auf den menschlichen Organismus auf, räumt mit Mythen […]
Weiterlesen "Dr. Malte Rubach live im Hugendubel"
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