Da hat man sich im Urlaub in genau diesen Kaffee verliebt und Alfredo, Alexis oder Ansgar so lange damit genervt bis der Barista aus Napoli, der Kneipenbesitzer auf Rhodos oder der hippe Barista in Stockholm uns endlich die Marke verraten hat und jetzt – wieder daheim angekommen – schmeckt das Dreckszeug nicht einmal annähernd so […]
Weiterlesen "Warum schmeckt mitgebrachter Kaffee (fast) nie so, wie im Urlaub?"Hygge ist die dänische Antwort auf Gemütlichkeit. Doch Hygge ist noch mehr: eine Lebenseinstellung. Wie man in fünf Schritten aus einer Tasse Kaffee ein Hygge-Erlebnis macht, erklären wir hier. Der Ort: Richte Dir Deine Hygge-Ecke ein! Wie? Egal! Das kann auf der Couch sein, am Küchentisch, auf dem Fensterbrett. Hauptsache kuschelig, heimelig, gemütlich! Empfehlungen finden […]
Weiterlesen "Kaffeehygge leicht gemacht"Kann das Zufall sein? In Finnland wird nicht nur weltweit der meiste Kaffee getrunken, hier leben auch die glücklichsten Menschen der Welt. Zu diesem Ergebnis kommt jedenfalls der „World Happiness Report“, der „Welt-Glücks-Bericht“, der jährlich vom Sustainable Development Solutions Network der Vereinten Nationen veröffentlicht wird. Der Report enthält Ranglisten zur Lebenszufriedenheit in verschiedenen Ländern der Welt und Datenanalysen aus […]
Weiterlesen "Das skandinavische Glücksgeheimnis"Zuerst die schlechte Nachricht: Sie müssen gleich Ihre Vorräte überprüfen und vielleicht sogar zum Einkaufen gehen. Und nun die gute Nachricht: die meisten Zutaten haben sie wahrscheinlich bereits daheim, wenn nicht alle. Sie brauchen nämlich nur Mehl, Milch, Zucker, Butter, Hefe, ein Ei, etwas Zimt und eine Prise Salz. keine Sorge! Das nun folgende Rezept […]
Weiterlesen "Kanelbullar – Mittsommer auf Schwedisch"Endspurt! Hinter dem 22. Türchen gab es Popcorn Coffee! Popcorn zu Weihnachten? Warum nicht? Schließlich passt der buttrige Snack nicht nur zu Filmen im Kino, sondern auch in einen hyggeligen Advent! Also eine meiner hübschen Adventstassen ausgepackt, Filter eingelegt und aufgegossen. Tatsächlich kann ich das Popcorn gut rausschmecken. Fehlt nur noch das knisternde Feuer im […]
Weiterlesen "22. Türchen: Popcorn Coffee"Windjacke statt Bikini, Glühwein oder Kaffee statt Prosecco und leere Strände statt Trubel in der Hauptsaison – das ist die andere Seite von Deutschlands nördlichster Insel, das ist Sylt im Winter. Kenner schwören auf jene Zeit, in der sich der herbe Charme der Nordseeinsel erst richtig entfaltet. Wenn auf Sylt der Raureif auf Bäumen und […]
Weiterlesen "Hyggeliger Winterzauber auf Sylt"Nach fast fünf Jahren täglicher Veröffentlichungen zum Thema Kaffee, ist es höchste Zeit für einen Themenwechsel. Deshalb wird mit dem ersten Tag dieses Quartals aus Coffeenewstom der neue Blog TeaTimeTom. Damit ist klar um welches Thema es in Zukunft gehen soll: den Tee. Dieses Getränk ist ja viel länger in Verwendung, als der vergleichsweise junge […]
Weiterlesen "Aus Coffeenewstom wird TeaTimeTom"Nein, der Kamin ist nicht echt. Trotzdem hatte diese Ecke mit Kunstledersesseln vor einem simulierten Kamin und mit daneben aufgestapelten Holzscheiten in der der Zöttl-Filiale Albert-Roßhaupter-Straße Ecke Passauerstraße ihren ganz eigenen, gemütlichen Charme. Irgendwie hyggelig. Leider ist sie inzwischen Geschichte, da die Filiale ins etwas zurückversetzte Nebengebäude umgezogen ist. Schade! An meinen Platz am Kamin […]
Weiterlesen "Toms Kaffee-Erinnerung: Kaffeegenuss am Kamin"In meinem Wohnzimmer habe ich mir eine hyggelige Leseecke eingerichtet: Sessel Poäng in weiß mit schwarzem Polster, Beistelltisch Lack und Leselampe Nävelinge. Den Namen des Möbelhauses kann ich an dieser Stelle wohl weglassen. Ein schöner Platz, nur komme ich im Alltag kaum dazu ihn entsprechend zu nutzen. Während meines Urlaubs war es dann endlich so […]
Weiterlesen "Toms Kaffee-Moment: am Lesetisch"Hygge, Cocooning, Gemütlichkeit: Wenn es draußen kälter wird, sehnen wir uns nach Wärme und Geborgenheit. Alleine – oder auch in Gesellschaft. Für viele fester Bestandteil des Wohlfühlmoments: Die dampfende Tasse Kaffee. Nicht umsonst ist der Kaffee das Lieblingsgetränk der Deutschen. Aber was bedeutet das Wort eigentlich? Wie erkennt ein Kaffeebauer, wann die Kaffeekirsche reif zum […]
Weiterlesen "Top Ten des Kaffeewissens"
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