Was hat sich in Italien in den letzten Jahren getan? Und ist Italien Kaffee mäßig noch auf dem Stand von 1961? Crema, das Magazin für Coffee-Lovers stellt die Frage – sich und dem mehrfachen italienischen Baristameister Francesco Sanapo. Dessen Antworten will ich hier gar nicht vorwegnehmen. Lieber möchte ich einen eigenen Blick auf Italien werfen. […]

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