Und noch eine Münchner Traditionsbäckerei: die Genussbäckerei Ziegler. Bereits 1896 verschlug es den Bäckermeister Georg Ziegler vom schwäbischen Gundelfingen in die bayerische Residenzstadt München. In den Gebäuden eines ehemaligen Pferdefuhrunternehmers – den Spediteuren und Taxiunternehmern von damals – in der Zentnerstraße am damaligen Stadtrand entstand die erste Backstube. Der Familienbetrieb hat heute 26 Filialen, die […]

Weiterlesen "Toms Krapfenwochen: Himbeer-Vanille-Krapfen von Ziegler"