Havreflarn

Am falschen Keks gespart…

Keks und Kaffee, das gehört zusammen. Im laufe der Zeit habe ich viele leckere Kekse zu meinen mindestens ebenso leckeren Kaffees probiert – dieser hier gehört nicht dazu. Dabei sah er so verlockend aus und erinnerte mich an die Mürbteigkekse, die mir damals misslungen waren. Dieses Erlebnis war wohl traumatisch, denn ich habe seit diesem […]

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Havreflarn: mein Keks sagt „Hey!“

Keine Fika ohne Kafi – und ohne Keks! Der Ausdruck Fika oder Fikapaus stammt ja auch von „Ka-fi“, dem alten schwedischen Wort für Kaffee. So sicher, wie die Schweden zweimal am Tag ihre Kaffee-Auszeit nehmen, so sicher gehört mindestens ein Keks dazu. Der Klassiker unter den Keksen ist dabei der Havreflarn, der Haferkeks oder Hafertaler. Und wie […]

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