Hauptbahnhof

Deutschlandticket-Tour: Bodensee – Abschied vom Yormas am Gleis 26

Oh, wer hätte das gedacht: die große Yormas-Filiale am Münchner Hauptbahnhof at dicht gemacht. Nach 25 erfolgreichen Jahren, schließlich war sie die Umsatzstärkste Filiale des Unternehmens und die erste in München. Die Geschichte von Yormas beginnt mit der Übernahme einer Bahnhofsgaststätte in Plattling durch Yorma Eberl im Jahr 1985. In den folgenden Jahren entwickelte er […]

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Cappuccino-Krapfen von Richart

Eigentlich wollte ich schon im Zug sitzen. Doch ich musste noch ein Rezept abholen und das zog sich. Also war ich entweder zu früh oder zu spät an der Baustelle, die wir gemeinhin Hauptbahnhof nennen. Und ich habe Zeit. Ein Grund um von meiner normalen Reiseroutine – Kaffee vom Yorma’s – abweiche und beim Richart […]

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„Coffee with a Cop“ am Münchner Hauptbahnhof

Zu früheren Zeiten wurden Seeleute mit List, Alkohol oder Gewalt gefügig gemacht und aus Spelunken, Kneipen und Bordellen entführt um sie für gefährliche Unternehmungen zur See zu gewinnen. Schanghaien nannte man das dereinst. Heute geht man feinfühliger vor. Deshalb heißt die Aktion der Bundespolizei auch „Coffee with a Cop“ und man verzichtet auf Alkohol. Hintergrund: Die […]

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Klein-Frankreich in München – Brioche Dorée

Lust auf ein „petit-déjeuner“, ein typisch französisches Frühstück? Gibt’s auch hier in München bei Brioche Dorée. Zwar sind die meisten Münchner Filialen der französischen Boulangerie- und Patisserie-Kette eher Verkaufsshops als einladende Cafés, doch in einer Passage zwischen Theatiner- und Residenzstraße beginnt Frankreich! Ein kleines französisches Straßencafé hat sich dort zwischen Schmuck- und Modeboutiquen angesiedelt. Regnet es […]

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