Vom lauten und teuren Mykonos ging es also mit der Fähre auf die Nachbarinsel Tinos. Das stellte aber erstmal nur eine Verschlimmbesserung dar. Offenbar hatte man sich in Tinos Stadt darauf verständigt die gleichen überteuerten Preise zu verlangen, wie auf der reichen Nachbarinsel, ohne allerdings den dortigen Komfort zu bieten. Die erste Nacht verbrachten wir […]
Weiterlesen "Griechische Kaffee-Erinnerung: Tinos"Nachdem der Vorjahresurlaub ein voller Erfolg war,m sollte auch der nächste wieder auf griechische Inseln gehen. Mykonos und Tinos standen auf dem Plan. Doch schon der Weg zum Urlaub war diesmal steinig. Zu erwähnen wäre, dass ich den Urlaub zweimal verschieben musste. Mein Arbeitgeber hielt mich für unabkömmlich. Der zweiten Verschiebung stimmte ich nur zu, […]
Weiterlesen "Griechische Kaffee-Erinnerung: Mykonos"Wer in Griechenland ist, sollte auch Kaffee trinken wie die Griechen. Schon morgens sieht man in den Kafenia oder Tavernen die Männer zusammensitzen, jeder mit einer kleinen Tasse griechischen Kaffee und einen Glas Wasser. So ein Kafenion gibt es in jedem Dorf. Es ist Café, Kiosk, Imbiss, Jobbörse, Informationsquelle und inoffizielles Rathaus in einem. Früher […]
Weiterlesen "Griechischer Kaffee-Moment: so kocht man Ellinikos Kafes!"Jede Reise beginnt mit der Vorbereitung. Natürlich muss die Reise ausgesucht und gebucht werden und ebenso geht es uns mit dem Packen, doch ich meine eine andere Art der Vorbereitung: die Einstimmung auf das Urlaubsziel. Natürlich gibt es Pläne, Orte, die man unbedingt besuchen möchte, Ziele, die man sich schon im Reiseführer ausgesucht hat. Dann […]
Weiterlesen "Griechischer Kaffee-Moment: der Tag davor"Die „heilige Insel“ Patmos ist vieles: klein, karg, von apokalyptischer Schönheit, gut besucht und kaum besiedelt. Sie wirkt typisch kykladisch – also würfelige, weiße Häuser mit blauen Türen – selbst, wenn sie es nicht ist, denn sie gehört geografisch zu den Sporaden und politisch zu den Dodekanes. Johannes, Jünger, Evangelist und Verfasser der christlichen Version des Weltuntergangs, […]
Weiterlesen "Griechische Kaffee-Erinnerung: Patmos"So hatte ich mir das eigentlich nicht vorgestellt: da werde ich mal nach Hause gefahren und dann lasse ich wichtige Unterlagen im Fahrzeug. Nicht, dass ich nicht extra noch gefragt worden wäre, ob ich alles habe. Wie komme ich zu meinen Unterlagen? Man trifft sich später auf einen griechischen Mokka in der Taverna Pantis im […]
Weiterlesen "Toms Kaffee-Moment: griechischer Kaffee aus der Taverna Pantis im Ganghofer"Fünf Jahre Coffeenewstom – fünf ganz besondere Kaffeemomente! 2020 verschlug es mich – wie einst Odysseus – auf die Insel Korfu. Eine Insel, die mir ganz besonders ans Herz gewachsen ist. Einer meiner zahlreichen Ausflüge erklärt warum… Zügig geht es voran, auf der Bundesstraße 24, der Paleokastritsas. Diese Verbindung zwischen Kérkyra und dem Hafen im […]
Weiterlesen "Toms ganz besondere Kaffee-Erinnerung: Bakalokafenio Michalas Kostas in Lakónes"Da hat mir mein guter Freund Hans-Jürgen eine Freude gemacht: ein Päckchen griechischer Kaffee als Mitbringsel von seinem letzten Urlaub. Das Bild zeigt das Päckchen noch ungeöffnet. Mittlerweile wird der Inhalt schon eifrig zur Mokka-Herstellung genutzt. Loumidis Papagalos ist der Klassiker und der sortenreine Jubiläumskaffee in der dunkelgrünen Packung ein gelungenes Mitbringsel.
Weiterlesen "Toms Kaffee-Moment: Mitbringsel aus Griechenland"„Black Forest“ ist übrigens eine der am meisten verbreiteten Kuchen- und Tortenvariante. Ich habe Gebäckstücke mit diesem Namen auf dem Balkan, in Griechenland und sogar in Kenia gesehen – und gegessen. Mag die Ähnlichkeit zum Original auch manchmal eher entfernt sein, lecker sind sie allemal. Und eine Frage beantworte ich auch gleich noch mit: ja, […]
Weiterlesen "Coffee Time: griechischer Mokka und Schwarzwälder Kirsch"Es muss nicht immer Torte sein. Manchmal genügt auch ein einfacher Marmeladentoast! In diesem Fall mit Sauerkirsch-Marmelade. Dazu ein griechischer Mokka. Geht beides schnell. Also heute ein kleines, schnelles Frühstück ohne Schnickschnack. Läuft…
Weiterlesen "Coffee Time: Marmeladentoast"
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