Ich blinzle in die Morgensonne. Sie fühlt sich warm an auf meiner Haut, obwohl es Anfang November ist. Der Kellner bringt mir meinen griechischen Kaffee in kleinen Kupfer-Ibrik. Daneben stellt er mir ein Glas mit kaltem Wasser und einen kleinen Teller mit zwei Stückchen Kuchen. Die Aromen des starken Mocca steigen mir in die Nase […]
Weiterlesen "Peloponnesisches Kaffeetagebuch: Morgens am Syntagma in Nafplio"Seien wir mal ehrlich: der gemeine Grieche frühstückt nicht viel. Oft startet man in den Tag nur mit einer Tasse Kaffee und einer Kleinigkeit wie Brot mit Marmelade oder Honig, oder auch Oliven und Schafskäse. Manchmal gibt es auch ein Koulouri, ein Sesamkringel, oder griechischen Joghurt mit Honig und Nüssen. In touristisch geprägten Gebieten werden oft auch […]
Weiterlesen "Toms Breakfast Club: griechisches Tahini-Frühstück"Unweit von Heraklion liegt das kleine, idyllische Dorf Agois Thomas. Agios Thomas ist ein kleines traditionelles Dorf auf der griechischen Insel Kreta, fünf Kilometer von dem großen Dorf Agia Varvara und 35 Kilometer von Heraklion entfernt. Es liegt in einer bergigen Gegend zwischen Olivenhainen und Weinbergen. Die kretische Natur und Atmosphäre hier sind wunderschön. Im Dorf leben ca. […]
Weiterlesen "München griechisch: Café Onos"Mit schöner Regelmäßigkeit bieten Discounter Sonderangebote feil. Groß in Mode: Spezialitäten aus fernen Ländern. Egal ob Lidl, Aldi oder Penny, Wochen mit Produkten aus Italien, Spanien, Österreich, dem Orient, Asien oder eben Griechenland gehören mittlerweile zum Standard. Da ist natürlich auch viel unnützer Kram mit dabei, aber eben auch die eine oder andere Leckerei, die […]
Weiterlesen "Toms Breakfast Club: Bougatsa"Es zeichnete sich schon ab: meine Mission wird nicht erfüllt werden können. Vor über 30 Jahren habe ich in Kambos auf Patmos das vielleicht beste Stifado Griechenlands gegessen. So zumindest war die vollmundige Ankündigung eines Münchner Reisejournalisten. Als Überbringer der Nachricht, dass es den Reiseführer mit besagtem Eintrag tatsächlich gibt wurde ich damals zu dieser […]
Weiterlesen "Samiotisches Kaffeetagebuch II: Ende Legende"Zur Erinnerung: ich habe die Nacht im Auto verbracht und dann eine kleine Spritztour nach Pagondas und zum Turm von Sarakini gemacht. Zurück in Ireon ist es immer noch erst 7:00 Uhr, doch die Bakery Iraklis hat schon offen. Ich bewundere das umfangreiche Angebot an leckerem Backwerk. Allerdings will sich mein Appetit noch nicht wirklich […]
Weiterlesen "Samiotisches Kaffeetagebuch II: Choose your feeling"Vor 30 Jahren ging Reisen noch irgendwie anders. Meine erste Frau und ich planten unsere erste gemeinsame Reise zusammen mit unserem erste Sohn. Ich arbeitete in einem Auktionshaus und verdiente – nicht zuletzt dank zahlreicher Überstunden – gar nicht so schlecht. Vor der Reise liehen wir uns Reiseführer in der Bibliothek aus und schmökerten. In […]
Weiterlesen "Samiotisches Kaffee-Tagebuch II: Rückblende 2022- das beste Stifado Griechenlands"Das griechische Frühstück fällt ja gerne einmal ein wenig einfacher aus. Am wichtigsten ist natürlich der griechische Mokka. Alles weitere ist zweitrangig. Ein Keks, ein Stück Pie oder, wie in diesem Fall, eine Portion Bougatsa reichen da völlig. Bougatsa gibt es auch süß oder mit Hackfleisch. Meine Variante ist mit Feta-Käse. Die Griechen haben Recht: […]
Weiterlesen "Toms Kaffee-Moment: griechisches Bougatsa-Frühstück (Reblog)"Wer in Griechenland ist, sollte auch Kaffee trinken wie die Griechen. Schon morgens sieht man in den Kafenia oder Tavernen die Männer zusammensitzen, jeder mit einer kleinen Tasse griechischen Kaffee und einen Glas Wasser. So ein Kafenion gibt es in jedem Dorf. Es ist Café, Kiosk, Imbiss, Jobbörse, Informationsquelle und inoffizielles Rathaus in einem. Früher […]
Weiterlesen "So kocht man griechischen Kaffee!"Rodopos, das ist das Ende der Straße. Rodopos, das ist ein kleines, langgezogenes Dorf, das in einen Talkessel hineingebaut wurde, umgeben von kahlen und staubigen Hügeln, von denen man einen Blick auf die Bucht von Chania genießen kann. In Rodopos haben die Straßen keine Namen. Es gibt ein halbes Duzend Häuser, in denen man ein […]
Weiterlesen "Kretisches Kaffeetagebuch: Menies Café in Rodopos"
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