Rodopos, das ist das Ende der Straße. Rodopos, das ist ein kleines, langgezogenes Dorf, das in einen Talkessel hineingebaut wurde, umgeben von kahlen und staubigen Hügeln, von denen man einen Blick auf die Bucht von Chania genießen kann. In Rodopos haben die Straßen keine Namen. Es gibt ein halbes Duzend Häuser, in denen man ein […]
Weiterlesen "Kretisches Kaffeetagebuch: Menies Café in Rodopos"Wer Lust hat auf Loukoumades, diese leckeren griechischen Hefeteigbällchen mit einem Topping aus Honig, der muss nicht unbedingt den weiten Weg nach Griechenland auf sich nehmen, denn auch in München kann man diese einfache aber wohlschmeckende Spezialität bekommen, nämlich im Lukumades MUC mitten im Herzen von Schwabing. An Wochenenden ist die Nachfrage groß. Das kenne […]
Weiterlesen "München griechisch: Lukumades MUC"Im Münchner Stadtteil Milbertshofen gibt es in der Schleißheimer Straße zwischen Lerchenauer Straße und Petuelring linker Hand eine Bäckerei, wie sie griechischer gar nicht sein kann. Das ist kein Zufall, stammt die Famile Palios, die dieses Geschäft betreibt, nicht nur aus Griechenland, sondern sogar aus Iraklio auf Kreta. Von außen eher unscheinbar, aber innen ist […]
Weiterlesen "München griechisch: Bäckerei Konditorei Palios"Das griechische Frühstück fällt ja gerne einmal ein wenig einfacher aus. Am wichtigsten ist natürlich der griechische Mokka. Alles weitere ist zweitrangig. Ein Keks, ein Stück Pie oder, wie in diesem Fall, eine Portion Bougatsa reichen da völlig. Bougatsa gibt es auch süß oder mit Hackfleisch. Meine Variante ist mit Feta-Käse. Die Griechen haben Recht: […]
Weiterlesen "Toms Breakfast Club: Bougatsa"Zu einem Kaffee mit ganz besonderer Aussicht komme ich im Hotel Panorama auf der Insel Kalymnos. Es ist Sonntag Morgen und ich bin müde. Trotz der frühen Stunde wird es schon heiß langsam und der warme Aufwind trägt mir den Geruch von Salzwasser und Meer durch die offene Terrassentüre. Von Zeit zu Zeit summt der […]
Weiterlesen "Kaffee mit Aussicht: Kalymnos"Das griechische Frühstück fällt ja gerne einmal ein wenig einfacher aus. Am wichtigsten ist natürlich der griechische Mokka. Alles weitere ist zweitrangig. Ein Keks, ein Stück Pie oder, wie in diesem Fall, eine Portion Bougatsa reichen da völlig. Bougatsa gibt es auch süß oder mit Hackfleisch. Meine Variante ist mit Feta-Käse. Die Griechen haben Recht: […]
Weiterlesen "Toms Kaffee-Moment: griechisches Bougatsa-Frühstück"Weihnachten ist dieses Jahr nicht nur ein Feiertag, es ist auch mein erster Urlaubstag – der Resturlaub ist weg! Und um von Anfang an Urlaubsstimmung aufkommen zu lassen, beginne ich diesen Tag, den 24. Dezember, mit einem Frühstück im Lukumades in Schwabing. Schon beim Aufstehen fällt mir auf, es ist ruhiger heute! Es ist, als […]
Weiterlesen "Toms Kaffee-Moment: Lukumades MUC"Na? Sieht das nicht verlockend aus? Griechischer Kaffee und leckere Tiropitákia, kleine süße Blätterteig-Dreiecke! So lässt sich ein griechischer Kaffee-Moment perfekt genießen!
Weiterlesen "Griechischer Kaffee-Moment: griechischer Kaffee und süße Tiropitákia"Vor 30 Jahren ging Reisen noch irgendwie anders. Meine erste Frau und ich planten unsere erste gemeinsame Reise zusammen mit unserem erste Sohn. Ich arbeitete in einem Auktionshaus und verdiente – nicht zuletzt dank zahlreicher Überstunden – gar nicht so schlecht. Vor der Reise liehen wir uns Reiseführer in der Bibliothek aus und schmökerten. In […]
Weiterlesen "Samiotisches Kaffee-Tagebuch: das beste Stifado Griechenlands"So war mein erster griechischer Kaffee auf Korfu vor zwei Jahren: kurz nach der Ankunft und etwa drei Stunden erquickendem Schlaf trete ich frisch geduscht das erste Mal vor das Hotel Popi Star in Gouvia. Den Ort habe ich nicht zufällig, sondern strategisch ausgewählt. Gouvia liegt im Großen und Ganzen zwischen der EO24, der Paleokastritsas, […]
Weiterlesen "Korfiotische Kaffee-Erinnerung: erster griechischer Kaffee in Gouvia"
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