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Toms Welt des Kaffees

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Was macht guten Kaffee aus?

Mach Dich mit CoffeeNewsTom auf die spannende Suche nach den schönsten Cafés der Welt. Schmecke seltene Kaffeesorten. Erfahre mehr über die Hintergründe zu Nachhaltigkeit und fairem Handel. Und ergründe die Geheimnisse rund um des Menschen liebstes Heißgetränk…

griechischer Honig

Toms Breakfast Club: American Style Pancakes

Bevor uns die nächste Hitzewelle überrollt und ein Frühstück auf dem Balkon zum Saunagang wird, schnell noch den Sonnenplatz ausgenutzt. Ich hab ja Morgensonne am Balkon und wenn man rechtzeitig draußen ist, ist die auch noch erträglich. Ist man aber zu spät, dann droht man förmlich zu verdampfen. Nachmittags wird es dann wieder recht angenehm, […]

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Korfiotisches Kaffee-Tagebuch II: Taverna Nefeli in Lafki

Vom Pantokrator aus geht es erstmal die sechs Kilometer zurück zur Hauptstraße. Da es für den Rückweg noch zu früh war, entschied ich mich weiter nach Norden zu fahren. Auf dem Weg Petalia, ein weiteres kleines und reizendes Bergdorf, dass sich ebenso malerisch in ein fruchtbares Tal schmiegt, wie Strinilas am Hinweg. In der warmen […]

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