Griechenland

Kretisches Kaffeetagebuch: Kalitsouni aus dem Café Xenia Phaistos

Nicht nur vom Palast von Phaistos hat man einen tollen Blick über die Messara-Ebene, sondern auch vom daran angrenzenden Café Xenia Phaistos aus. Das Café selbst ist eine Mischung aus Souvenirladen und Café. Zwar gibt es die Tonscheibe von Phaistos, den Diskos, in den unterschiedlichsten Variationen, auch zahlreiche Tassen kann man kaufen, den Kaffee gibt […]

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Kretisches Kaffeetagebuch: der Gesetzeskodex von Gortyn

„In der Zeit der Hochblüte minoischer Kulturen stand im Süden Zentralkretas, in der Messará, alles im Schatten des Palastes von Festós. Górtis erwachte erst zu eigenem Leben, nachdem die großen minoischen Lebenszentren ausgelöscht waren und die Dorier die Macht übernommen hatten. (…) Bis es dann 67. v. Chr. zusammen mit der übrigen Insel in römische […]

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Kretisches Kaffeetagebuch: Frühstück im Café Adamis, Ano Viannos

Wir lassen Ierapetra mit ihren unpässlichen Apothekerinnen früh hinter uns. Der Plan: das Frühstück wollen wir unterwegs – „on the road“ sozusagen – aufgabeln, denn heute steht einiges auf dem Programm. Die Nationalstraße führt Richtung Westen erst am Meer entlang. Erst bei Myrthos geht es dann ein Stück weit ins Landesinnere, wobei von Zeit zu […]

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Greek Cuisine: Soutzoukakia Smyrneika – Hackfleischwürstchen aus Smyrna

Schon der Name Soutzoukakia verrät die Herkunft dieses Gerichts: Soutzouki leitet sich vom türkischen Wort Sucuk für Wust ab. Soutzoukakia ist der Deminutiv, also kleine Würstchen. In manchen Kochbüchern findet man sie auch als Smyrnawürstchen, benannt nach der früheren Bezeichnung für die türkische Stadt Izmir. Hier lebten von der Antike bis zu ihrer endgültigen Vertreibung […]

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Kretisches Kaffeetagebuch: Cretan Villa Hotel

Dieses Nachtquartier hat Ratri mit Bedacht ausgewählt. Denn das Cretan Villa Hotel befindet sich in einer echten und historischen, typisch kretischen Villa aus dem 18. Jahrhundert. Auf Kreta gibt es zwei traditionelle Baustile: das Kamara-Haus und das Kentis-Haus. Gewöhnlicherweise hat ein Kamara-Haus die Ausmaße von zirka 8 mal 5 Metern und ist längsseits durch einen gemauerten Bogen […]

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Kretisches Kaffeetagebuch: Ierapetra – die südlichste Stadt Europas!

Schon nach einer guten halben Stunde kommen wir an unserer Übernachtungsstation an: Ierapetra. In der Antike trug die Stadt den Namen Hierapytna. Von hier aus gab es einen florierenden Handel mit Nordafrika. Die frühsten Reste der Stadt datieren allerdings erst ins fünfte vorchristliche Jahrhundert. Sie erlangte die Vorherrschaft über die südöstliche Region Kretas; diese Blütezeit dauerte […]

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