Bei meinem ersten Besuch auf Patmos vor über 30 Jahren hatte ich einen Insulaner namens Joannis kennengelernt. Der war Griller in einer Taverne – unserer damaligen Stamm-Taverne – direkt am Hafen. Eine der Erinnerungen, die ich an Patmos habe, war, wie wir in der Taverne sitzend die Ankunft der Fischerbote beobachten konnten. Deren leckere Fracht […]
Weiterlesen "Samiotisches Kaffeetagebuch II: Paralia Meli und Taverna Netia"Nach meiner Kaffeepause am Strand traf ich mich mit meinen beiden Gefährten am Rathaus. Gemeinsam schlenderten wir die Strandpromenade entlang, schauten uns das geschlossene Fort von außen an, genau wie das Haus, in dem Napoleon (vielleicht) auf dem Weg nach Ägypten (oder auf dem Rückweg) einmal (oder mehrmals) übernachtet hat. Zwar ist dieser hohe Besuch […]
Weiterlesen "Kretisches Kaffeetagebuch: in der Levante"Diesmal ohne Sandwich, aber dafür mit vielen anderen leckeren Sachen. Angefangen mit einem Spiegelei, dazu original griechische kleine Würstchen, die ich beim griechischen Lebensmittelhändler meinen Vertrauens bekommen habe. Dazu Gigantes, gebackene weiße Riesenbohnen in Tomatensauce – ein Klassiker. Doch damit nicht genug. Besonders stolz war ich nämlich auf meine Lukanikoptika, kleine Würstchen in Blätterteig. Die […]
Weiterlesen "Toms Breakfast Club: griechisches Frühstück"
CoffeeNewstom 