Toms Kaffee-Moment: Schokokuchen im Gans am Wasser

Ja, es ist frisch geworden. Völlig überraschend werden im Herbst die Tage kürzer – und kühler! Beliebte saisonale Redewendung: der Winter steht vor der Tür. Umso wichtiger ist es jetzt jeden Sonnen-Moment auszukosten. Man weiß ja nicht, was da noch so kommt! Schnee? Lockdown? Zurück in die überwunden geglaubte To-go-Zeiten? Das braucht mich jetzt nicht […]

Toms Kaffee-Moment: Spätsommerkaffee mit Anne

Es war einer dieser warmen Spätsommer-Nachmittage Ende September. Anne und ich haben uns noch einmal im „Gans am Wasser“ im Münchner Westpark verabredet. Schlüsselübergabe, da sie sich bereit erklärt hat einmal meine Blumen zu gießen und nach der Post zu sehen. Gut, Freunde zu haben! Gans am Wasser war der ideale Ort dafür, denn für […]

Winterimpressionen III – ohne Winter, dafür mit Backshop Tiro

Ja, ich gebe es zu! Hatte ich vor kurzem noch großartig getönt „Keine Ausreden mehr!“, habe ich doch wieder einen Einwegbecher benutzt. Doch mein Klappbecher wurde gerade in der Spülmaschine gereinigt und ich wollte doch nur ganz kurz in den Park… Aber der Reihe nach! Noch eine Woche zuvor hatte man über den See laufen […]

Winterimpressionen II – der erste Kaffee, der ein Glühwein war

Ihr erinnert Euch an gestern? Sonne, Kälte und eine Runde um ein Schloss? Am auf den Samstag folgenden Sonntag war das Wetter unverändert gut und ich machte mich kurzerhand auf in den nahen Westpark. Hier wollte ich meinen jüngst erworbenen Klappbecher endlich gebührend einweihen. Der strenge Frost hatte auch hier dafür gesorgt, dass der See […]

Corona-Krise: nachdenklicher Sonntags-Spaziergang zum Gans am Wasser

Es schmerzt, wenn man durch die Münchner Innenstadt geht und die vielen geschlossenen Cafés sieht. Noch mehr Betriebe, als während des ersten Lockdowns im Frühjahr, scheinen beim „Lockdown light“ lieber auf den „To-go-Verkauf“ lieber verzichten zu wollen. Viele werden sich nach der ersten Durststrecke ausgerechnet haben, dass sich unter diesen Bedingungen ein Aufsperren gar nicht […]

Gans Woanders liegt in Giesing

Genauer gesagt in Untergiesing in dem Dreieck zwischen Kupferhammerstraße, Pilgersheimer Straße und Eisenbahnbrücke. Auf den Tag vier Jahre nach der Eröffnung von Gans am Wasser im Münchner Westpark haben Julian Hahn, Florian Jund und Philipp Behringer ihr zweites Projekt an den Start gebracht: das Kulturcafé Hexenhaus Gans Woanders. Der Name Hahn steht für eigenwillige Gastroprojekte […]

CoffeeNewsTom gratuliert: vier Jahre Gans am Wasser

1983 bescherte die IGA dem Münchner Westen einen neuen Park. Die Internationale Gartenbauausstellung zeigte einen Querschnitt durch die Natur von der Alpenflora über typische Mittelmeervegetation bis zum Japanischen Garten. Geblieben ist der Westpark, ein beliebtes Naherholungsgebiet mit Grillzonen, Rosengarten, Buddha-Tempeln, Sardenhaus und Modellschiffhafen. Die Parkeisenbahn gehört inzwischen ebenso der Vergangenheit an, wie das See-Café am Mollsee. Als ich vor etwa zehn Jahren zurück nach […]