Seien wir mal ehrlich: der gemeine Grieche frühstückt nicht viel. Oft startet man in den Tag nur mit einer Tasse Kaffee und einer Kleinigkeit wie Brot mit Marmelade oder Honig, oder auch Oliven und Schafskäse. Manchmal gibt es auch ein Koulouri, ein Sesamkringel, oder griechischen Joghurt mit Honig und Nüssen. In touristisch geprägten Gebieten werden oft auch […]
Weiterlesen "Toms Breakfast Club: griechisches Tahini-Frühstück"Ich gebe es zu: es war ein Gelegenheitskauf aus dem Hause Dr. Oetker: Apfelpüfferchen im Rundum-sorglos-Packet. Nur Milch dazu, gut verrühren und dann Portionsweise in der Pfanne braten. 12 Stück kommen aus so einer Packung raus. Ich halte vier davon für eine ausreichende Frühstücksportion. Die Püfferchen brauchen nicht lange. Also habe ich im Nu meine […]
Weiterlesen "Toms Breakfast Club: Apfelpüfferchen"Kritiker könnten sagen, es sei für ein Frühstück zu mächtig. Dabei hat ein Grillkäse „nur“ 323 kcal. Also gut, es ist eigentlich zu viel. Dazu kommen noch einmal etwa 60 kcal für zwei Teelöffel Honig. Aber ist schmeckt halt nun einmal so gut und ist einfach zuzubereiten. Käse in die Pfanne, Honig drüber, servieren. Dazu […]
Weiterlesen "Toms Breakfast Club: Psito tyri me meli – Grillkäse mit Honig"Am Ostermontag hatte ich frei und das Wetter spielte auch mit: mein Osterfrühstück am Balkon! Traditioneller Weise findet das ja am Ostersonntag statt, arbeitsbedingt bei mir aber einen Tag später. Egal, das passt schon so. Auf jeden Fall gehören – neben den bunten Eiern – Osterfladen und Osterschinken dazu! Der süße Fladen, eine Erinnerung an […]
Weiterlesen "Toms Osterfrühstück am Balkon (Reblog)"Das hat aber gedauert! Ja, dieses Jahr mussten wir lange auf die ersten warmen Tage warten. Doch am Wochenende war es dann endlich so weit. In meinem Fall natürlich am Montag. Schon in der Früh locken mich die ersten warmen Sonnenstrahlen auf den Balkon. Rasch sind Tisch und Stuhl aufgestellt. Mit Milchkaffee – passend zum […]
Weiterlesen "Die Balkonsaison ist eröffnet!"Ein Platz am Balkon im Schatten der Sonnenschirme, ein Crêpe, ein guter Cappuccino, ein Glas Wasser – was braucht es mehr für den perfekten Start in den Tag? Nichts!
Weiterlesen "Toms Frühstücks-Moment: Crêpe am Balkon"Am Ostermontag hatte ich frei und das Wetter spielte auch mit: mein Osterfrühstück am Balkon! Traditioneller Weise findet das ja am Ostersonntag statt, arbeitsbedingt bei mir aber einen Tag später. Eh egal, bin Single und das passt schon so. Auf jeden Fall gehören – neben den bunten Eiern – Osterfladen und Osterschinken dazu! Der süße […]
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