Wer meint, die Balearen-Insel ist nur gut für Ballermann, Party und Sangria aus Eimern, der tut Mallorca Unrecht. Gerade Palma de Mallorca hat neben dem Tourismus – oder vielleicht sogar trotz des Tourismus – eine gut erhalte Café-Kultur. Dabei vermischt sich oft Traditionelles mit Modernem. Wie zum Beispiel in der Rösterei Arabay, ein Unternehmen in […]
Weiterlesen "Kaffeereise: Palma de Mallorca (Reblog)"Wer meint, die Balearen-Insel ist nur gut für Ballermann, Party und Sangria aus Einern, der tut Mallorca Unrecht. Gerade Palma de Mallorca hat neben dem Tourismus – oder vielleicht sogar trotz des Tourismus – eine gut erhalte Café-Kultur. Dabei vermischt sich oft Traditionelles mit Modernem. Wie zum Beispiel in der Rösterei Arabay, ein Unternehmen in der […]
Weiterlesen "Kaffeereise: Palma de Mallorca"Ein ständiges Gewimmel von Menschen aller Herren Länder, 1.000 verschiedene Sprachen erfüllen die Luft genauso, wie 1.000 Gerüche von verschiedensten Speisen. Im Schatten jahrhundertealter Mauern werden die unterschiedlichsten Waren feilgeboten, von erlesenem Serrano-Schinken über Wein und Kaffee bis zu Kleidung und allerhand touristischem Schund. Die Altstadt von Palma de Mallorca ist schon ein Abenteuer für […]
Weiterlesen "Toms Kaffee-Erinnerung: Forn Ca na Teresa in Palma de Mallorca"Wann immer ich an einer Filiale der Dinkelbäckerei Dümig vorbeikomme, muss ich dort einkaufen. Mit recht wurde der „Dinkelking“ 2014 zum besten Bäcker Bayerns gekürt. 1930 wurde die Dinkelbäckerei Dümig in Haar bei München gegründet. 1972 wurde das Ladengeschäft auf den Stand der Zeit gebracht und das erste Stehcafe Haars war geboren. Neben dem Stammsitz […]
Weiterlesen "Toms Kaffee-Moment: Mallorca-to-go vom Dinkelbäcker"Osterferien und wir müssen daheim bleiben – schon wieder! Mit Verreisen ist ja wohl auch im zweiten Corona-Jahr eher nichts. Aber davon lassen wir uns die Ferienlaune nicht verderben. Wenn wir nicht selbst in die Ferne schweifen können, dann machen wir es wenigstens in Gedanken. Denn die sind ja bekanntlich frei! Also verreisen Sie mit […]
Weiterlesen "Kaffeereise: Palma de Mallorca"Osterferien – und wir müssen daheim bleiben. Mit Verreisen ist ja wohl erstmal eher nichts. Aber davon lassen wir uns die Ferienlaune nicht verderben. Wenn wir nicht selbst in die Ferne schweifen können, dann machen wir es wenigstens in Gedanken. Denn die sind ja bekanntlich frei! Also verreisen Sie mit mir an einige der schönsten […]
Weiterlesen "Kaffeereise: Palma de Mallorca"5. Der erste Kaffee nach der Grenze Ein Muss: nach der Grenze den ersten Landeskaffee trinken. In Italien ist es natürlich ein Espresso,. in Bosnien ein bosnischer Mokka. Das kann ein Café sein oder ein Rastplatz an der Autobahn, das kann in der Früh kurz nach Sonnenaufgang sein oder mitten in der Nacht. Heiß muss […]
Weiterlesen "Meine 5 Lieblings-Kaffee-Momente"Ein ständiges Gewimmel von Menschen aller Herren Länder, 1.000 verschiedene Sprachen erfüllen die Luft genauso, wie 1.000 Gerüche von verschiedensten Speisen. Im Schatten jahrhundertealter Mauern werden die unterschiedlichsten Waren feilgeboten, von erlesenem Serrano-Schinken über Wein und Kaffee bis zu Kleidung und allerhand touristischem Schund. Die Altstadt von Palma de Mallorca ist schon ein Abenteuer für […]
Weiterlesen "Mallorquiner Frühstück im Forn Ca na Teresa"Verkehrsmäßig ist der Plaça España, der Nabel von Palme de Mallorca. Hier ist der Knotenpunkt von Zügen, Nahverkehrsbussen und Fernbussen. Von hier startet am historischen Bahnhof der ebenso geschichtsträchtige Zug nach Sóller. Den modernen Zug- und Busbahnhof, den Estació Intermodal, hat man unter die Erde verlegt. Hier schlägt das Herz des mallorquiner Nahverkehrs. In einem […]
Weiterlesen "Mallorquiner Frühstück im Café de la Parada"Nach so viel Kaffee gab es noch etwas ganz besonderes: die heiße Schokolade, hier besser bekannt als Xocolata calenta, im Ca‘n Joan de S‘aigo, der ältesten Xocolateria auf Mallorca. Dazu gab es als kleine Stärkung ein Ensaimeda, ein kleines, traditionelles Gebäck. Was das Café so besuchenswert macht ist nicht nur die landestypische Schokolade, eher cremig […]
Weiterlesen "Ca‘n Joan de S‘aigo, Palma de Mallorca"
CoffeeNewstom 