Eiskaffee

80 Jahre Löskaffee – griechischer Café frappé

Genau das Richtige für heiße Sommertage: der Frappé – ein kühles Kaffeegetränk aus Instantkaffee, Wasser und Eis. Diese Eiskaffee-Variante verbreitete sich so schnell, dass Nescafé versuchte ein eigenes Produkt mit dem Namen zu etablieren. Eher vergeblich, braucht man denn für die Herstellung nur löslichen Kaffee und keine Spezialmischung. Die meisten Griechen schwören übrigens auf das Produkt aus dem Hause […]

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I schlürf an Eiskaffee im Rialto…

Sommer in der Stadt.Ein Hit meiner Jugend. Damals war die Leopoldstraße mit ihren legendären Straßencafés mein Revier. Das Bongoût im damaligen Cita 2000, das Extrablatt von Michael Graeter oder das La Coupole in der Hohenzollern-Passage. Eis gab es – natürlich – im Rialto, dem die Spider Murphy Gang ein musikalisches Denkmal gesetzt hat. Gut, dass ich für eben dieses Rialto von Rischart auf Facebook einen Gutschein für zwei Eiskaffee gewonnen habe. Also nichts wie hin […]

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Eiscafé Riviera: Italien am Harras

Mit den Wirtschaftswunderjahren kamen die Italiener nach Deutschland. Und mit den Italienern die Pizzerien und Eiscafés. Letztere heißen Rialto, Lido oder Napoli und schon die Namen sollen Urlaubsgefühle in der Kundschaft wecken. Im Gegensatz zur Pizza ist Eis naturgemäß eher ein Saisongeschäft. Mancherorts teilt man sich die Geschäftsräume deshalb mit anderen Saisongeschäften, wie Lebkuchen oder Faschingsartikeln. […]

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Alles andere als kalter Kaffee: griechischer Café frappé

Genau das Richtige für heiße Sommertage: der Frappé – ein kühles Kaffeegetränk aus Instantkaffee, Wasser und Eis. Diese Eiskaffee-Variante verbreitete sich so schnell, dass Nescafé versuchte ein eigenes Produkt mit dem Namen zu etablieren. Eher vergeblich, braucht man denn für die Herstellung nur löslichen Kaffee und keine Spezialmischung. Die meisten Griechen schwören übrigens auf das Produkt aus dem Hause […]

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