Das eine ist der Krater eines eingestürzten Vulkans. Das andere ein Berg an der A8 München – Salzburg. Beides zusammen ist unerwarteter Kaffeegenuss. Unerwartet deshalb, weil sich eben nicht alles im Leben planen lässt. Aber der Reihe nach. Der kürzeste – und schnellste – Weg von München nach Salzburg geht über den McGraw-Graben auf die […]
Weiterlesen "Der Berg, auf dem der Kaffee wohnt (Reblog)"Der Vorteil, wenn man früh anfängt, ist, dass man auch mal in den Genuss kommt früh Schluss zu machen. Allerdings war das an diesem Tag schon verdammt früh, wollte ein Stammkunde von mir doch schon um 04:45 Uhr im Süden von München abgeholt werden. Da half es nichts: um punkt 04:00 Uhr war ich in […]
Weiterlesen "Michi‘s Bäckerei & Café"Man mag es kaum glauben, aber bei richtigem Timing bin ich schneller in Rosenheim, als an manchen Orten in München. Was lag also näher, als bei schönem Wetter eine Tour mit dem Deutschlandticket nach Rosenheim zu unternehmen? Gesagt, getan. Man mag es ja kaum glauben, aber dies sollte mein erster Besuch in der Nachbarstadt auf […]
Weiterlesen "Deutschlandticket-Tour: Rosenheim I – Dinzler am Max-Josefs-Platz"Der Tegernsee liegt rund 50 km südlich von München in den bayerischen Alpen und ist ein beliebtes Ausflugs- und Fremdenverkehrsziel. Wichtigster Zulauf des Tegernsees ist die Weißach, welche in den Ringsee, eine Bucht im Südwesten des Sees, mündet. Einziger Abfluss ist am Nordende des Sees bei Gmund ist die Mangfall, die bei Rosenheim in den […]
Weiterlesen "Kaffeereise: Tegernsee"Zwei Tage, vier Städte, eine Übernachtung; bei dieser 9-Euro-Ticket-Tour habe ich viel vor! Doch wie immer der Reihe nach. Mit dem Zug geht es zuerst nach Mindelheim. Das ist an sich keinen große Sache und in knapp zwei Stunden erledigt. Und so komme ich ins Schwäbische, genauer gesagt in den Landkreis Unterallgäu, dessen Kreisstadt Mindelheim […]
Weiterlesen "Die große 9-Euro-Ticket-Tour: Mindelheim"Endlich mal ein Wirt, der auf das Deppen-Apostroph verzichtet. Doch das war nicht der einzige Grund , weshalb ich gerade dieses Café in Bad Wiessee für einen Besuch ausgewählt habe. Generell kann man sagen, dass es in der ganzen Gegend von erwähnenswerten Konditorei-Cafés – wie das gestern beschriebene Café Wagner in Gmund – nur so […]
Weiterlesen "Toms Kaffee-Erinnerung: Schusters Milch- & Kaffeebar in Bad Wiessee am Tegernsee"Oh wie schön – ein Dinzler! Die Dinzler Kaffeerösterei am Irschenberg ist in Süddeutschland und zum Teil in ganz Deutschland ein Begriff für viele Kaffeeliebhaber geworden. Auch ich habe die Kaffees vom Dinzler kennen und schätzen gelernt. Deshalb freue ich mich immer wieder, wenn ich auf meinen Touren einer Tasse mit dem mittlerweile vertrauten Logo […]
Weiterlesen "Toms Kaffee-Moment: Dinzler im Café Genuss Welt"Ob beim Sport, auf Reisen oder in der Vorlesung – Cold-Brew-Kaffee sorgt für kühlen, erfrischenden Kaffeegenuss. Inspiriert von der hohen Nachfrage in der eigenen Gastronomie bringt die Dinzler Kaffeerösterei im Mai mit der neuen Kreation Kaltstart einen trinkfertigen Cold-Brew-Kaffee auf den Markt. Die Kaffeeexperten haben viel experimentiert und probiert, um ein Produkt mit maximaler Aromatik […]
Weiterlesen "Kaltstart – Cold-Brew-Kaffee à la Dinzler"Der Name „Slyrs“ steht für hochwertigen Bavarian Single Malt Whisky. In der Destillerie am bayrischen Schliersee werden unterschiedliche Whiskysorten hergestellt, von fruchtig-malzig über kraftvoll-komplex bis facettenreich und erwachsen. Um dem „Dolce Vita“ gerecht zu werden, komplettieren nun den Clan die vielseitigen neuen Slyrs Whisky Liqueure. Bei der Herstellung wird der Alkoholgehalt des Whisky Classic mit […]
Weiterlesen "Dolce Vita vom Schliersee: Slyrs Bairisch Coffee Liqueur"Mit einem neuen Kursprogramm startet die Dinzler Kaffeeakademie in den Herbst. Dafür haben die Kaffeeprofis am Irschenberg sieben verschiedene Kurse konzipiert, die ganzheitlich alle Aspekte der Zubereitung von Kaffee abdecken. Von Anbau, Ernte und Veredelung über die optimale Einstellung der Maschinen bis zur Latte Art – alle Disziplinen rund um das Thema Kaffee sind vertreten. […]
Weiterlesen "Neu gedacht – neu gemacht: Das Kursprogramm der Dinzler Kaffeeakademie"
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