Mein „Wochenende ist ja Montag und Dienstag, weil ich Samstag und Sonntag regelmäßig arbeite. So ist es kein Zufall, dass ich an einem Sonntag beim Dinkelbäcker Dümig vorbeikomme und mir für meinen freien Montag noch etwas mitnehme. Davon habe ich Euch ja gestern bereits erzählt. In diesem Fall ein leckeres Walnuss-Teilchen, die genaue Bezeichnung habe […]
Weiterlesen "Toms Kaffee-Moment: Mitbringsel vom Dinkelking Dümig"Letzten Sonntag verschlug es mich früh nach Haar. Umso erfreulicher, als der Dinkelbäcker Dümig, auch bekannt als Dinkelking, seine Pforten bereits um 07:00 Uhr geöffnet hatte. Was lag da näher, als sich mit Kaffee und Frühstück einzudecken? Gedacht, getan! Also direkt vor dem Stammhaus des Dinkelkönigs geparkt und zugeschlagen. Ein erkergeschmücktes Haus, im hinteren Bereich […]
Weiterlesen "Toms Breakfast Club: Dinkelding vom Dinkelking"Da habe ich Glück gehabt: eine Tour führte mich nach Ottobrunn. Hier unterhält der Haarer Dinkelbäcker Dümig eine Filiale. Dort erstehe ich ein leckeres Marzipan-Croissant, dass ich dann am Taxistand „Carl-Wery“ an der U- und S-Bahnstation „Neuperlach-Süd“ verspeise. Gerade rechtzeitig zum Frühstück. Da packe ich sogar meine schöne Keramik-Tasse aus…
Weiterlesen "Coffee Time: Marzipan-Croissant vom Dinkelbäcker Dümig"Wann immer ich an einer Filiale der Dinkelbäckerei Dümig vorbeikomme, muss ich dort einkaufen. Mit recht wurde der „Dinkelking“ 2014 zum besten Bäcker Bayerns gekürt. 1930 wurde die Dinkelbäckerei Dümig in Haar bei München gegründet. 1972 wurde das Ladengeschäft auf den Stand der Zeit gebracht und das erste Stehcafe Haars war geboren. Neben dem Stammsitz […]
Weiterlesen "Toms Kaffee-Moment: Mallorca-to-go vom Dinkelbäcker"Nein, kein Flachs, ich rede hier vom besten Bäcker Bayerns. Aber der Reihe nach: es war ein merkwürdiger Arbeitstag, an dem mich die meisten Taxifahrten aus der Stadt herausführten: Unterhaching, Grünwald, Gräfelfing, aber auch nach Ottobrunn. Mein Fahrgast sagte zu mir, dass ich DIESEN Bäcker, wir fuhren gerade an der Ecke Rosenheimer Landstraße und Putzbrunner […]
Weiterlesen "Der beste Bäcker Bayerns"
CoffeeNewstom 