Bin schon oft daran vorbei gefahren, mit dem Taxi, mit dem Bus, nur hineingegangen bin ich noch nie. Letzten Montag war es an der Zeit und nach einem Termin und einem Einkaufs-Besuch beim griechischen Supermarkt meines Vertrauens Omilos kehrte ich ein. Von dort sind es übrigens nur wenige Schritte bis an die Ecke Elsenheimerstraße und […]
Weiterlesen "Papiere bitte! Crema-Lektüre in der Konditorei Nunique"Veganuary, Dry oder Red January – zum Jahreswechsel rücken Challenges und Vorsätze rund um einen bewussten Lifestyle bei vielen nach ganz oben auf der Agenda. Unter dem Motto „Anytime is coffee time“ bietet Lavazza mit der neuen Decaf-Range nun auch eine köstliche Alternative für Coffee Lover, die den Caffè-Genuss zu jeder Tageszeit und ganz ohne […]
Weiterlesen "Lavazza Decaf – volles Caffè-Aroma zu jeder Zeit"Es ist gerade einmal zwei Wochen her, da habe ich Euch die „Call me Pad!“, die neue Padmaschine von Tchibo vorgestellt. Prompt stellte sich die Müllfrage. Obwohl als Abfall nur die umweltschonenden Kaffeepads bleiben, die sich sehr gut zum Kompostieren eignen. Viele Inhaltsstoffe des Kaffees, wie Phosphor oder Stickstoff, sind für den Dünger sehr gut. […]
Weiterlesen "Padmaschinen mit Dauerfilter noch nachhaltiger!"Heute brühen wir gemeinsam Kaffee mit der neuen Padmaschine von Tchibo. Von der Maschine selbst, der Nachhaltigkeit und dem Durchspülen vor dem ersten Einsatz habe ich Euch schon gestern erzählt. Jetzt machen wir Kaffee! Einen Caffè Crema von Eduscho. Und das geht so einfach, wie erwartet. Stecker in der Dose? Wasser im Tank? Dann können […]
Weiterlesen "„Call me Pad!“ von Tchibo: leckerer Kaffee auf Knopfdruck"Italiener können Espresso und sie eint eine große Liebe mit dem kleinen Schwarzen: Das hat der Tchibo Kaffeereport 2022 klar ergeben. Für 61 % ist Espresso die beliebteste Kaffeezubereitung überhaupt. Und man bekommt ihn an jeder Ecke: Rund 116.000 Bars und Cafés gibt es, die ihn servieren. Das ist die zweithöchste Anzahl in Europa. Aber […]
Weiterlesen "Lapressa, die ersten Siebträgermaschine von Tchibo"Was reitet eine Kaffee-Fan, der zuhause auf 15 verschiedene Arten Kaffee zubereiten kann, sich noch eine 16. Zubereitungsart zuzulegen? Es ist wohl die Neugierde. Und ein kleiner Anstoß. In diesem Fall war es die neueste Ausgabe des Magazins Crema, in dem für die Gastronomie geeignete Kaffeeverfahren aufgezählt werden. Darunter der Drip Coffee Bag von Emilo. […]
Weiterlesen "Reblogged aus aktuellem Anlaß: Drip Coffee Bag von Emilo"Unkomplizierte und großartige Genussmomente, die einfach selbst zuzubereiten sind – dafür steht die Barista Range seit vielen Jahren. Jetzt wurde das Verpackungsdesign aufgefrischt. Die Rezepturen der drei Sorten, Espresso, Crema und Crema Forte bleiben unverändert. Auch die Sortenfarben bleiben beim neuen Design erhalten – so finden Konsumenten ihre Lieblingssorte im Regal auch mit dem neuen […]
Weiterlesen "Melitta Barista Classic Range in neuem Design"Was passiert, wenn sich Frauen in den Kaffeeanbau einmischen, dass kann man gerade in Kolumbien beobachten. Die Cafecultoras auf der Finca El Guayabo packen nicht nur an, sie produzieren auch starken Kaffee. Starke Frauen gibt es übrigens auch bei uns: die Rheinländerin und Sterneköchin Julia Komp hat nicht nur einen Faible für Kaffee, sie kennt […]
Weiterlesen "Latte Art, Prag Guide und Röster des Jahres 2022: die neue Crema ist da!"Für mein Kaffeeeck musste ich echt Prioritäten setzen: alles auf einmal hätte in meiner Kaffeeecke gar keinen Platz. Also stehen hier die Geräte, die ich am häufigsten benutze. Ganz links die Siebträger-Maschine EC685 von De’Longhi. Kritiker könnten einwenden, dass sie semiprofessionell ist. Als ihr Vorgänger – auch eine De’Longhi – endgültig das Zeitliche segnete, brauchte […]
Weiterlesen "Toms Kaffeeeck"Da kommen gleich drei Dinge zusammen: meine Insta-Beraterin Anne fragt mich, ob wir uns nicht auf einen Kaffee im Gans am Wasser treffen wollen, es ist der erste warme Frühsommer-Nachmittag in München nach einem gefühlt viel zu kalten Frühling und die neue Crema lag im Briefkasten und schrie geradezu in der Sonne gelesen zu werden. […]
Weiterlesen "Nachmittag am See"
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