Australien: Flat White

Ein neuer Trend erobert unsere Kaffeebars: der Flat White. Genau genommen handelt es sich um eine Variation des Cappuccinos, der oft mit Latte Art verschönert wird. Er wird zumeist in einer Cappuccino-Tasse serviert und besteht aus einem Espresso oder einem doppelten Espresso Ristretto – einer konzentrierten Espresso-Variante – mit feinporig aufgeschäumter Milch. Durch die Verringerung der Wassermenge und […]

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Costa-Kaffee vom Coffee-Copter

„Drone Drop“ heißt ein Service, den Costa Coffee kürzlich in Dubai testete. Dabei wurden eisgekühlte Getränke oder Cold-Brew-Kaffeeangebote vom „Coffee-Copter“ serviert. Die Filiale am Jumeirah Beach in Dubaider Kaffeehauskette Costa belieferte Strand- und Badegäste aus der Luft. Der Strand liegt nicht weit vom Zentrum Dubais und ist bei Touristen wie Einheimischen beliebt. Weshalb ausgerechnet hier getestet […]

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