Wo hat Tom eigentlich seinen Tag des Kaffees verbracht? Wir erinnern uns: der erste Oktober ist der nationale wie internationale Tag des Kaffees. Wie auf Verabredung eröffnete just an diesem Tag bei mir gegenüber die 24-Stunden-Bäckerei Moja Pekara. Eine Bereicherung für unser Viertel, wie ich finde. Seit der Zeit, als ich hier eingezogen bin, hat […]
Weiterlesen "Bäckerei 24H Moja Pekara"Flat White und Cappuccino sind wie zweieiige Zwillinge: sie sehen auf den ersten Blick fast gleich aus, auf den zweiten Blick aber entdeckt man die feinen Unterschiede. Doch der zweite, der genaue Blick, lohnt sich. Cappuccino basiert auf dem österreichischen Kapuziner, einer Wiener Kaffeespezialität, den vermutlich irgendwann im 19. Jahrhundert österreichische Soldaten nach Italien eingeschleppt […]
Weiterlesen "Was unterscheidet den Flat White vom Cappuccino? (Update)"Ein neuer Trend erobert unsere Kaffeebars: der Flat White. Genau genommen handelt es sich um eine Variation des Cappuccinos, der oft mit Latte Art verschönert wird. Er wird zumeist in einer Cappuccino-Tasse serviert und besteht aus einem Espresso oder einem doppelten Espresso Ristretto – einer konzentrierten Espresso-Variante – mit feinporig aufgeschäumter Milch. Durch die Verringerung der Wassermenge und […]
Weiterlesen "Australien: Flat White"Ein neuer Trend erobert unsere Kaffeebars: der Flat White. Genau genommen handelt es sich um eine Variation des Cappuccinos, der oft mit Latte Art verschönert wird. Er wird zumeist in einer Cappuccino-Tasse serviert und besteht aus einem Espresso oder einem doppelten Espresso Ristretto – einer konzentrierten Espresso-Variante – mit feinporig aufgeschäumter Milch. Durch die Verringerung der Wassermenge und […]
Weiterlesen "Australien: Flat White"Was 2018 in Australien begann startet nach seinem Siegeszug in Asien auch in den USA durch. Die Rede ist von Kaffee-Cola, ein erfrischendes Cola-Getränk mit dem Nachgeschmack von frischem Kaffee – mit weniger Zucker und mehr Koffein. Dieses Produkt aus dem Hause Coca Cola gibt es bereits in mehreren Ländern in Asien und Südamerika. Namentlich […]
Weiterlesen "Kaffee-Cola erobert den US-Markt"Die internationale Kaffee-Marke und Coca-Cola-Tochter Costa Coffee kommt im Herbst auf den deutschen Markt. Mit hochmodernen Smart Café-Automaten für den perfekten To-Go-Genuss sowie einem Partner-Programm erweitert Costa Coffee im Herbst 2020 sein Angebot in Deutschland unter dem Motto: „Kaffee, frisch gedacht“. Die ursprünglich britische Marke ist bislang nur an drei ausgewählten Standorten, am Berliner und […]
Weiterlesen "Costa Coffee startet in Deutschland durch"Die Digitalisierung verändert unseren Alltag oft stärker, als wir es wahrnehmen. Da sind nicht nur Logarithmen, die bestimmen, was wir im Internet zu sehen bekommen und was nicht, da gibt es auch gezielte Werbung die speziell auf den Kunden zugeschnitten ist. Dazu kommen moderne und digitale Bestellmöglichkeiten mit Rabatten, die Kundentreue belohnen, sowie Gewinnspiele, Umfragen […]
Weiterlesen "Costa Coffee: Kaffeeverkauf im digitalen Zeitalter"Flat White und Cappuccino sind wie zweieiige Zwillinge: sie sehen auf den ersten Blick fast gleich aus, auf den zweiten Blick aber entdeckt man die feinen Unterschiede. Doch der zweite, der genaue Blick, lohnt sich. Cappuccino basiert auf dem österreichischen Kapuziner, einer Wiener Kaffeespezialität, den vermutlich irgendwann im 19. Jahrhundert österreichische Soldaten nach Italien eingeschleppt […]
Weiterlesen "Was unterscheidet den Flat White vom Cappuccino?"Über die zweckmäßige Einrichtung meines Hotels habe ich schon berichtet. Neben dem höchst willkommenen Kühlschrank und der Klimaanlage, gab es auch einen kleinen Fernseher aus dem vorigen Jahrtausend. Die Auswahl der Programme war auch aus einer anderen Zeit: es gab zwei englischsprachige Sender mit Nachrichten, einen, auf dem 24/7 Modells über den Laufsteg huschten und […]
Weiterlesen "Griechisches Kaffee-Tagebuch: die Kaffee-Cola"Ein erfrischendes Cola-Getränk mit einem Nachgeschmack von frischen Kaffee – mit weniger Zucker und mehr Koffein. Dieses Produkt aus dem Hause Coca Cola gibt es bereits in mehreren Ländern in Asien und Südamerika. Namentlich in Japan, Singapur und Vietnam, in Brasilien und Kolumbien gibt es diese neue Kaffee-Brause schon, jeweils angepasst an den landestypischen Geschmack. […]
Weiterlesen "Kommt der Coca-Cola-Kaffee auch nach Deutschland?"
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