Gestern war es soweit: der erste Frühstückskaffee auf dem Balkon im T-Shirt! Das Thermometer zeigte schon früh über 20 Grad und es wehte so gut wie kein Lüftchen, dass und den Frühling hätte verkühlen können. Und: wenn ich schon nicht im Straßencafé unten an der Kreuzung sitzen kann, dann wenigstens hier oben bei einer leckeren […]
Weiterlesen "Balkonien eröffnet!"Aktuell dominieren Corona-Themen rund um Inzidenzwerte, Impfausfälle und Selbsttests den Alltag der Deutschen. Dass sich dies auch auf das Schlafverhalten auswirkt, zeigt eine forsa-Umfrage der KKH Kaufmännische Krankenkasse. So berichtet aktuell jeder fünfte Befragte von Schlafproblemen, die er auf die Corona-Krise zurückführt. Eltern mit Kindern unter zwölf Jahren leiden sogar noch mehr unter diesem Problem […]
Weiterlesen "Achtung Zeitumstellung!"Osterferien und wir müssen daheim bleiben – schon wieder! Oder nicht. Oder es hängt von der jeweiligen Gemeinde ab. So ganz klar ist das nicht. Klar ist nur eines: Mit Verreisen ist ja wohl auch im zweiten Corona-Jahr eher nichts. Aber davon lassen wir uns die Ferienlaune nicht verderben. Wenn wir nicht selbst in die […]
Weiterlesen "Kaffeereise: das Ferienprogramm von Coffeenewstom während Corona"Zum neunten Mal wird am heutigen 20. März 2021 der Internationale Tag des Glücks gefeiert. Er wurde von der UN-Hauptversammlung am 28. Juni 2012 beschlossen und wird seit 2013 begangen. Der Internationale Tag des Glücks soll insbesondere für aktionsbasierte Programme genutzt werden, die zu einem höheren Grad an Verbundenheit und Bildung führen. Das Streben nach Glück sei […]
Weiterlesen "Internationaler Tag des Glücks – und was Kaffee mit Glück zu tun hat"Mein zweiter Beitrag für die Fotochallenge von ROYUSCH-UNTERWEGS. Der schreibt in seinem Blog: „Bei diesem Projekt soll des darum gehen, dass ich einmal pro Woche (Sonntags) einen Begriff vorgebe und Ihr dann die Woche über Zeit habt für Euch einen Beitrag zu erstellen und auf meinen zu verlinken; aber das kennt Ihr ja schon.“ Und […]
Weiterlesen "Royush Projekt „Wöchentliche Fotochallenge“ #08 Leer"Ich tue den Keksen gerade Unrecht. Die American Style Cookies der Edeka-Eigenmarke Gut & Günstig sind lecker. Mürbteigkekse mit viel Schokolade – 29% Zartbitter und 11% Vollmilch – in leckeren Stückchen. Ein feiner Begleiter zu meinem Nachmittagskaffee. Doch leider verblassen die Kekse hinter dem Drama ihres Erwerbs. Hatte ich Euch nicht noch eine Einkaufsgeschichte versprochen? […]
Weiterlesen "American Style Cookies, oder: Kekskauf unter Lebensgefahr!"Sie gilt als die klassische Kaffeehaustorte. Doch sie ist mehr, nämlich Markenzeichen und Konditorkunst in einem: die Sachertorte! Sie besteht traditionell aus Sachermasse, die Mehl, Butter oder Butterfett, Eier, Zucker und Schokolade enthalten muss, wobei die Proportionen der Bestandteile nicht festgelegt werden, nur der Schokoladenanteil muss mindestens 15 % betragen, die Schokolade muss mindestens 35 % Kakaotrockenmasse […]
Weiterlesen "In Sachen Sacher"Keine Fika ohne Kafi – und ohne Keks! Der Ausdruck Fika oder Fikapaus stammt ja auch von „Ka-fi“, dem alten schwedischen Wort für Kaffee. So sicher, wie die Schweden zweimal am Tag ihre Kaffee-Auszeit nehmen, so sicher gehört mindestens ein Keks dazu. Der Klassiker unter den Keksen ist dabei der Havreflarn, der Haferkeks oder Hafertaler. Und wie […]
Weiterlesen "Havreflarn: mein Keks sagt „Hey!“"Das Problem ist bekannt: Plastik- und Verpackungsmüll belastete nicht nur die heimische Abfallverwertung, sondern auch Wälder, Flüsse, Meere und Tiere, kurz gesagt die ganze Natur. Von Müllbergen bis zu Müllinseln, der Mensch hinterlässt den Eindruck, als könne er mit seinen Hinterlassenschaften nicht so recht umgehen. Da wäre jetzt entschlossenes Handeln gefragt um Schlimmeres zu verhindern. […]
Weiterlesen "Mehrwegbecher: der Kunde solls richten!"Meine Stammleser werden sich an das kleine grüne Büchlein erinnern: mein Korfiotisches Kaffee-Tagebuch. Das begann am Tag vor der eigentlichen Abreise. Meine Sorgen waren damals andere, wie heute. Wird das Wetter halten oder bekomme ich Regen? Klappt das mit dem QR-Code, den ich erst wenige Stunden vor der Abreise bekomme und ohne den ich nicht […]
Weiterlesen "Kaffee im Schatten der Donnerbrücke: Taverna Milos"
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