Ein Ort, den ich schon lange einmal besuchen wollte ist die Golde Bar im Haus der Kunst – nicht unumstritten, wurden die Räume doch wieder in den Zustand von 1937 versetzt, in dem Zustand, den es zur Eröffnung des Hauses der Deutschen Kunst als steingewordenes Monument der nationalsozialistischen Kulturpropaganda gehabt hat. „Mauern tragen keine Schuld“, […]
Weiterlesen "Ostern 2024: Goldene Bar"In den Kommentaren zu Ostern kam die Frage auf, was ich den an diesem Ostersonntag gefrühstückt habe. Hier die leckeren Antworten in Wort und Bild. Nicht fehlen darf natürlich der Osterfladen. Ein Hefezopf, in meinem Fall gerne mit Rosinen und so. Das süße Brot soll an die ungesäuerten Brote zu Pessach erinnern. Genauso wichtig der […]
Weiterlesen "Ostern 2024: Toms Osterfrühstück"Hinaus in die Natur! Was passt besser zu einem Osterspaziergang? Mit der Regionalbahn geht es nach Gaißach, einer Gemeinde, die aus 23 Dörfern und Weilern besteht und die im Isarwinkel zwischen Bad Tölz und Lenggries liegt. Vom Bahnhof geht es auf schmalen Straßen bis nach Lehen. Nicht weit von dort beginnt ein schöner Rundweg rund […]
Weiterlesen "Ostern 2024: Wanderung durch die Gaißacher Filzen"Am Karfreitag gab es bei mir Grüne Sauce nach einem Rezept meines geschätzte Blogger-Kollegens Schnippelboy. Eigentlich ja ein Gründonnerstags-Rezept, gilt aber bestimmt auch noch einen Tag danach. Das Rezept ist denkbar einfach: Boretsch, Kerbel, Kresse, Petersilie, Pimpinelle, Sauerampfer Schnittlauch, oder was man an Kräutern bekommt kommen zusammen mit Senf, Zucker, etwas Öl, Zitronensaft, Salz und […]
Weiterlesen "Ostern 2024: Grüne Sauce und Karsamstags-Frühstück"Das ging ja dieses Jahr schon sehr früh los! Ein Temperatur-Rekord jagt den anderen. Wärmster Februar seit Beginn der Wetteraufzeichnungen. Wärmster März seit Beginn der Wetteraufzeichnungen. Der April ist während ich das hier schreibe zwar noch in vollem Gange, aber auch in diesem Monat war an Wärmerekorden kein Mangel. So kann es nicht verwundern, dass […]
Weiterlesen "Balkonien eröffnet"Wie wird sich die Lapressa von Tchibo im Test schlagen? Auspacken (aus soweit möglich umweltfreundlicher Verpackung!) und Aufstellen geht im Nu. Also Wassertank auffüllen und erstmal Durchspülen. Das nimmt einige Zeit in Anspruch, schließlich muss der Wasserkreislauf erst einmal aufgefüllt werden. Mit etwas Geduld ist diese Hürde aber schnell gemeistert. Jetzt geht es ans Werk! […]
Weiterlesen "Tchibo Lapressa im Test"Aktuellen Umfragen zufolge ist Espresso der Deutschen liebster Kaffee. Laut dem letzten Tchibo Kaffeereport bevorzugen 61% hierzulande diese Zubereitungsart. Kein Wunder, bietet sich damit doch eine Vielzahl von Kaffeevariationen an: vom puren Espresso über Cappuccino und Latte Macchiato bis hin zu Milchkaffee und Flat White. Gerne trinkt man diesen Kaffee „italienischer Art“ in Cafés, wo […]
Weiterlesen "Tchibo Lapressa: Unboxing"Moraba gibt es zwei, eines in der Hamburger Sternschanze und eines in Othmarschen. Beziehungsweise noch, denn in der von uns aus Gründen besuchten Filiale steht ein Besitzerwechsel an. Othmarschen ist ein wohlhabendes Wohngebiet mit imposanten Häusern entlang der Elbchaussee und dem sandigen Elbstrand. Es gehört zum Bezirk Altona und zählt darin zu den Elbvororten. Die […]
Weiterlesen "Stippvisite Hamburg IV: Frühstück im Moraba, Othmarschen"Das Jenisch-Haus – Eigenschreibweise Jenisch Haus – ist ein klassizistisches Landhaus in Klein Flottbek, einem Stadtviertel im westlichen Hamburg, das sich der Hamburger Senator Martin Johan Jenisch 1831 bis 1834 in seinem weitläufigen Park und das über einen Park hinweg einen weiten Blick über die Elbe bei Teufelsbrück zulässt. Die Ausstattung ist weitgehend original erhalten. Das Jenisch-Haus vermittelt den Besucherinnen und Besuchern einen lebendigen Eindruck von […]
Weiterlesen "Stippvisite Hamburg III: Café Schmidtchen im Jenisch-Haus"Unweit der Elbe erstreckt sich das Naturschutzgebiet Flottbektal. Der Jenischpark mit seinem großen Baumbestand und seinen weitläufigen grünen Feuchtwiesen ist ein Teil davon. Er liegt in Hamburg-Othmarschen am Geesthang über der Elbe bei Teufelsbrück. Mit dem Jenisch-Haus, dem Ernst-Barlach-Haus und dem Eduard Bargheer-Museum liegen drei Museen direkt im Park. Wahrzeichen des Parks ist das weiß gestrichene Jenisch-Haus mit seinen goldenen Brüstungen. 1834 ließ Senator Martin Johann Jenisch das klassizistische […]
Weiterlesen "Stippvisite Hamburg II: im Jenischpark"
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