Coffeenewstom

Toms Breakfast Club: Törtchen von Omilos

Omilos, der griechische Lebensmittelhändler meines Vertrauens, hat vor ein paar Monaten eine Neuerung eingeführt: direkt im Eingang stehen gegenüber einer Theke, in der Backwaren angepriesen werden, jetzt Kühlschränke. Gefährlich! Nicht die Kühlschränke, sondern deren Inhalt. So kann man jetzt durch die kühlen Glasscheiben allerhand mediterrane Konditorkunst bewundern. Und da muss ich vorbei, also zweimal pro […]

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Greek Cuisine: Avocado-Salat von Symi

Da bringe ich Euch noch ein schönes, aber einfaches Salatrezept von der sonnigen Insel Symi mit. Dort hatten wir ein kleines Mittagessen in der Taverna To Spitiko direkt am Hafen – nur ein paar Kleinigkeiten: Fleischbällchen in Tomatensauce, Lammkoteletts, gegrillter Halloumi mit Honig von Symi – und dazu ein formidabler Avocado-Salat, den ich Euch hier […]

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Oktoberfest 2025: Dallmayr Kaffee jetzt auch im Armbrustschützenzelt

In diesem Jahr feiert Dallmayr eine besondere Premiere auf dem Oktoberfest: Erstmalig werden im Armbrustschützenzelt vom 20. September bis 5. Oktober Kaffeespezialitäten und der Espresso Martini des Münchner Traditionsunternehmens ausgeschenkt. In diesem Jahr dürfen sich Oktoberfestbesucher auf besonderen Kaffeegenuss aus dem Hause Dallmayr freuen. Serviert wird der Kaffee im Sammlerhaferl, mit einem vom Armbrustschützenzelt selbst […]

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O‘ brüht is‘! Kaffee auf der Wiesn 2025 II

Gestern haben wir schon drei Wiesn-Cafés vorgestellt. Heute geht es um drei weitere Kaffee-Tankstellen auf dem größten Bierfest der Welt. Schiebl’s Kaffeehaferl Das Kaffeehaferl ist der beliebte Treffpunkt für die ganze Familie, um in ruhiger, gemütlicher, und bayrischer Atmosphäre den Tag auf der Wiesn ausklingen zu lassen. Wechselnde Angebote zur Mittags-Wiesn, der Kindertag und Familientags-Angebote verführen […]

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O‘ brüht is‘! Kaffee auf der Wiesn 2025 I

Schweinshaxn, Riesenrad und jede Menge Bier: heute eröffnet das größte Volksfest der Welt. Für die Feierwütigen bedeutet das zwei Wochen Dauerparty, Trachtenwahnsinn und Bier. Für die Einheimischen bedeutet es zwei Wochen Dauerstau rund ums Festgelände, Trachtenwahnsinn und vom Bier Betrunkene aus aller Herren Länder. Zentrales Thema ist also Bier. Und alles, was mit dem Bierkonsum […]

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In eigener Sache II

Die Lage ist ernst aber nicht hoffnungslos. Dem einen oder anderen von Euch ist es ja vielleicht aufgefallen: in der letzten Zeit konnte ich meinem Blog nicht die Aufmerksamkeit schenken, wie ich es gerne getan hätte. Dabei müsste ich doch eigentlich Zeit im Überfluss haben. Was ist passiert? Meine Gesundheit hat mir einen Streich gespielt. […]

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CoffeeB als „Produkt des Jahres 2025“ ausgezeichnet

Kaffee ist das beliebteste Heißgetränk der Deutschen – rund 164 Liter trinkt jede Person im Schnitt pro Jahr. Besonders beliebt sind Kapselsysteme, die weltweit jährlich etwa 63 Milliarden Kapseln und damit rund 100.000 Tonnen Abfall verursachen. Mit CoffeeB bieten EDEKA und Netto Marken-Discount exklusiv ein nachhaltigeres Kaffeesystem an, das vollständig auf herkömmliche Kapseln verzichtet. Stattdessen […]

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Regenerativer Anbau als Weg aus der Kaffeekrise

Kaffee steckt in der Krise: Er wird immer knapper und teurer. Die globale Nachfrage steigt, gleichzeitig sinken die Ernteerträge. Dürren, Wetterextreme und ausgelaugte Böden – Folgen des Klimawandels – setzen den Kaffeepflanzen weltweit zu. Hinzu kommt, dass Monokulturen die Vielfalt und Widerstandsfähigkeit der Pflanzen verringern. Die Folge: Eine der beliebtesten Konsumgüter der Welt wird immer […]

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Die neue Tchibo-Rarität Manantiales del Frontino

Fünfmal im Jahr gibt es besondere Genuss-Highlights bei Tchibo: Die Raritäten. Immer aus einem anderen Ursprung. Immer in besonderer Qualität und einzigartigem Geschmack. Die neueste Entdeckung: Manantiales del Frontino. Diese Spezialität stammt aus Kolumbien, von der Farm gleichen Namens. Familie Londoño ist seit vier Generationen und fast 90 Jahren im Kaffeegeschäft – und das sehr erfolgreich. […]

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