Wie auch immer man ihn nennt, im Prinzip ist und bleibt er ein Mocca. Ob türkisch, griechisch, bosnisch, serbisch oder balkanisch, die Zubereitung ist fast identisch und unterscheidet sich nur in Nuancen, die aber allesamt unverzichtbar sind. Allen gemein ist, dass sie in kleinen Töpfchen über einer Hitzequelle zubereitet werden, dem Ibrik, Briki, Cezve oder […]
Weiterlesen "Bosnischer Kaffee de luxe"Kaffee ist bitter. Das ist nun einmal so. Während manche Kaffeetrinker ihren Kaffee aller Bitterkeit zum Trotz schwarz trinken, versuchen andere den Geschmack für sich angenehmer zu machen, in dem sie zum Beispiel Zucker oder Milch hinzufügen. Andere machen aus ihrem Kaffee eher eine Art Süßspeise mit Sahne und Zuckerstreuseln, was aber mit dem Grundgetränk […]
Weiterlesen "Geheimzutat gegen bitteren Kaffee"Die Vorgeschichte: meine liebe Taxikollegin Jacqueline hat bei meiner Aktion zum Tag des Kaffees 2017 eine von fünf Tassen gewonnen. Beim Blick auf die Preisliste für einen Versand in die Schweiz fiel mir auf, dass ein Päckchen nach Zürich 16,00 € kostet, ein Ticket für den Flixbus aber nur 15,00 €. So kam ich auf […]
Weiterlesen "Kaffee mit Aussicht: Waidberg über Zürich"Samstags halb zehn in München: es verlangt mich nach Kaffee. Der Moment wäre günstig, schließlich habe ich um diese Zeit etwa die Hälfte meiner Taxi-Schicht hinter mir. Meine letzte Fahrt brachte mich in die Maxvorstadt und ich landete am Taxi-Stand Barer-Schelling. Hier wohnt übrigens auch eine treue Stammleserin (und Taxi-Kundin) von mir. Sei gegrüßt! So, […]
Weiterlesen "Cafékiosk"Es ist schon eine Herausforderung für Politiker im Tagesgeschäft immer die passenden Worte zu finden. Insbesondere aus dem Stegreif. So erging es auch FDP-Finanzminister Christian Lindner während einer Podiumsdiskussion im Weltwirtschaftsforum im schweizerischen Davos. Bereits im vergangenen August hat der britische Economist die Frage aufgeworfen, ob Deutschland wieder einmal der kranke Mann Europas sei. Symbolisiert […]
Weiterlesen "Lindner: Deutschland braucht nur Kaffee"Die Regeln – 100 Wörter, die drei Vorgegebenen müssen enthalten sein. Beugen geht, Synonyme gehen nicht. Überschriften zählen nicht mit. Hier die Wörter für Dienstag, den 23.1.2024:abreißen – Gaststätte – nachweisbar Hier mein Beitrag: Kaffeelos durch die Nacht Langsam fallen mir beim Autofahren die Augen zu. Was für eine Nacht! Die Autobahn ist gesperrt – […]
Weiterlesen "Kaffeelos durch die Nacht – Drabble-Dienstag von Wupperpostille"Neues Jahr, neues Fotoprojekt von Royusch. Doch lest selbst: „Für 2024 habe ich mir wieder ein Fotoprojekt überlegt, das über das ganze Jahr hin gehen soll. Genauer gesagt, es gibt monatlich einen Beitrag. Um was geht es? Einmal im Monat soll ein Beitrag erstellt werden mit einem Wort plus Bild. Die Wortlänge soll sich aus […]
Weiterlesen "Krapfen, Royusch-Fotoprojekt 2024, „Würfelspiel“, Januar"Nach fast fünf Jahren täglicher Veröffentlichungen zum Thema Kaffee, ist es höchste Zeit für einen Themenwechsel. Deshalb wird mit dem ersten Tag dieses Quartals aus Coffeenewstom der neue Blog TeaTimeTom. Damit ist klar um welches Thema es in Zukunft gehen soll: den Tee. Dieses Getränk ist ja viel länger in Verwendung, als der vergleichsweise junge […]
Weiterlesen "Aus Coffeenewstom wird TeaTimeTom"Unter dem Hashtag #cremamagazin kann man sein eigenes Foto der aktuellen Ausgabe auf Instagram veröffentliche, in der Hoffnung unter den fünf Insta-Favs des Magazins zu sein, die dann auf Seite 10 mit ihrem Foto abgedruckt werden. Einmal ist mir das schon gelungen. Doch schaffe ich das auch ein zweites Mal? Diesmal spielte mir das tolle […]
Weiterlesen "Ein Bild für Insta"
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