#coffeenewstom

Kretisches Kaffeetagebuch: Lato, Stadt der Eileithyia

Für unseren ersten Kaffee mussten wir uns etwas gedulden, denn zuerst ging es ins östliche Diktis-Gebirge, genauer gesagt in die Ruinen der dorischen Stadt Lato. Der Weg führt uns durch eine karge, aber abwechslungsreiche Landschaft. Wilde Kräuter und Blumen wechseln sich ab mit jahrhundertealten Olivenhainen. Über uns die unbewachsenen Berggipfel. Doch was so leblos wirkt, […]

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Toms Breakfast Club: griechisches Zucchini-Omelette

Eigentlich eine tolle Geschäftsidee: man verkauft Touristen im Urlaub Kräuter- und Gewürzmischungen heimischer Gerichte. Der Tourist kauft natürlich die speziellen Mischungen und träumt dabei davon wie er zuhause alle diese Gerichte kochen möchte. Der Vorteil: man hat Gewürze zuhause. Der Nachteil: man muss die Gerichte auch kochen! So ergeht es mir regelmäßig. Wobei bei mir […]

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Greek Cuisine: gebackenes Schweinefleisch mit Kartoffeln

Hurra, eine neue Rubrik! Griechische Küche! Ich habe in den letzten Wochen, Monaten, Jahren so viele köstliche griechische Gerichte gegessen, probiert und nachgekocht, dass ich Euch diese lukullischen Erlebnisse nicht länger vorenthalten werde. Deshalb werde ich in loser Reihe meinen Blog mit der einen oder anderen Köstlichkeit inklusive Rezept würzen. Selbst dann, wenn beim besten […]

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Outdoor Coffee

Der Ruf der Natur! Kaffee und Camping gehören nun einmal zusammen. Warum sollte man outdoor auf guten Kaffee verzichten? Außerdem kann ein Morgenkaffee inmitten unberührter Natur ein ganz besonderes Erlebnis sein. Doch wie passt das zusammen, Kaffee und Campen? Coffeenewtom stellt sieben Möglichkeiten der Kaffeezubereitung auf Reisen vor. 1. Löslicher Kaffee Eine einfache Lösung für die […]

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Tchibo Kaffeereport Österreich: so ticken unsere Nachbarn

Wie viele Tassen Kaffee trinken unsere österreichischen Nachbarn und in welchen Situationen? Was darf 1 kg Kaffee kosten, darf’s auch mal ein Coffee-to-go sein und was beeinflusst die Kaufentscheidung österreichischer Konsumentinnen und Konsumenten am meisten? Tchibo hat im April 2024 in einer repräsentativen Umfrage mit dem Marktforschungsinstitut GfK 1.008 österreichische Kaffeetrinkerinnen und Kaffeetrinker ab 15 […]

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Kretisches Kaffeetagebuch: Agios Nikilaos – Migomis Piano Restaurant & Café

Eigentlich hatte Kostas ein anderes Café für uns ausgesucht. Doch das existierte wohl nicht mehr, weshalb wir etwas konsterniert durch die Gegend liefen. Doch eines nach dem anderen. Martin hat einen alten Kreta-Reiseführer dabei. John Bowmans „Kreta, ein Reiseführer“ aus dem Jahr 1965. Dieser Reiseführer hat uns etwas voraus: er war vor 55 Jahren schon […]

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Kretisches Kaffeetagebuch: die Festung Spinalonga

Mit dem Fährboot erreichen wir den kleinen Anleger. Erst hinter dem Kassenhäuschen betreten wir den eigentlichen Teil der Festung. Wir betreten die Festung durch das imposante Eingangsportal und gelangen durch einen Tunnel ins Innere. Seit 1997 finden auf dem Gelände umfangreiche Restaurierungsarbeiten statt, so dass bereits ein Teil der alten Wohnhäuser modernisiert wurde. In einigen […]

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