Balkonien V – Toms Breakfast Club: Merenda von Pavlidis

Es ist eigentlich genau wie in Deutschland, nur anders. Hierzulande gibt es in den Supermarktregalen inzwischen viele Nuss-Nougat-Cremes unterschiedlichster Qualität. Doch es gibt Konsumenten, die behaupten, dass Nutella der einzig wahre Vertreter dieser Gattung ist. Was vielleicht auch damit zusammen hängt, das für viele von uns Nutella in dem ikonischen Glas eine liebgewordene Kindheitserinnerung ist. […]

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Acht Jahre Coffeenewstom

Die Acht ist in vielen Kulturen eine besondere Zahl. Die liegende Acht gilt als Symbol für die Unendlichkeit. Bei den Chinesen ist sie eine Glückszahl, sie genauso Klingt wie das Wort „voran“. Mit acht Strahlen wird im alten Ägypten der Morgenstern – das Zeichen der Göttin Ishtar – abgebildet. Die Etrusker sprachen von acht Weltzeitaltern. Acht Menschen […]

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Kreative Geheimwaffe Kaffee

Macht Kaffee kreativ? Diese Frage wurde gestern kontrovers diskutiert. Gibt es wissenschaftliche Beweise dafür? Bevor wir diese Frage klären, werfen wir doch mal einen Blick auf die Statistik: Kreativität und Kaffee scheinen ebenfalls eng verknüpft zu sein: 56  Prozent der Teilnehmenden berichten, dass bei ihnen jeder kreative Prozess mit einer Tasse Kaffee beginnt oder sie […]

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Dichter, Denker, doppelter Espresso: der Tchibo Kaffeereport 2025 ist da!

Kaffee besitzt eine Superkraft! Er erweckt nicht nur müde Gemüter wieder zum Leben, sondern sorgt auch dafür, dass die Ideen nur so sprudeln. Kaffee ist der Treibstoff für kreative Köpfe. So das Ergebnis des diesjährigen Tchibo Kaffeereports, der bereits zum 14. Mal erscheint. Unter dem Stichwort „Kreativität“ hat der Hamburger Kaffeeröster gemeinsam mit brand eins […]

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Nuovo Caffè Greco

In Taxifahrer-Kreise heißt sie einfach nur „die Griechin“. Die Rede ist von dem kleinen Nuovo Caffè Greco am Goetheplatz direkt am Eingang zum Hotel Mons und direkt gegenüber vom Taxistand. Vor etwa 40 Jahren wohnte ich in einem kleinen Appartement über der chemischen Reinigung in der Lindwurmstraße, also in Spuckweite zum Goetheplatz. Das Kino, der […]

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Balkonien IV: Kitsch as kitsch can

Mut zum Kitsch! Das zumindest könnte meine neue Parole sein. Ich habe ja lange darüber nachgedacht. Und dann habe ich es getan und mir mein kleines Balkonreich verschönert. Angefangen hat alles mit einer Plane in Maueroptik. Zugegeben, in den Anzeigen sieht das immer perfekt aus. ist es nicht. Aber daran störe ich mich nicht. Störender […]

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Bosanska Kafana „Behar“, Sarajevo (Reblog)

Es gibt sie noch, die klassischen orientalisch anmutenden Kaffeehäuser in Bosnien. Hier bekommt man den landestypischen Mokka, immer mit einem Glas Wasser, manchmal mit Rahat Lokum, kleinen, bunten Geleewürfeln in Puderzucker gewälzt. Um sich nicht gleich bei der Bestellung unbeliebt zu machen sollte man besser keinen „turska kafu“ sondern einen „bosanska kafu“ ordern. Kein Unterschied […]

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Natalie Goldberg: Schreiben in Cafés

Ein Zufallskauf vor etwa 20 Jahren. Wenn ich mich richtig erinnere im Münchner Hugendubel. Der war damals ein riesiger Büchertempel. Es gibt ihn noch, nur etwas verkleinert. Jedenfalls fiel mir auf einem der Büchertische dieses Buch auf: „Schreiben in Cafés“ von Natalie Goldberg. Schreiben UND Cafés? Das sind ja zwei meiner Leidenschaften auf einmal! Also […]

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