Ich gebe zu: ich habe es mir leicht gemacht. Nach einem Arztbesuch war ich schon auf dem Heimweg, musste am Harras umsteigen und die Sonne schien so warm, dass man schon draußen sitzen konnte. Außerdem bot mit die McDonald’s-App den McMuffin Fresh Chicken für 2,50 Euro an. Noch einen Kaffee für 1,50 Euro dazu und […]
Weiterlesen "Toms Breakfast Club: Frühstücksburger am Harras"Griechischer grüner Spargel mit Nudeln ist ein schnelles, frisches Gericht, oft zubereitet mit Feta, Olivenöl und Knoblauch. Es ist so schnell zubereitet, wie hier beschrieben. Das ursprüngliche Rezept sieht Orzo vor, also Kritharaki. Ich habe es mit handgerollten Nudeln aus Kritsa auf Kreta gemacht. Die Frauen in Kritsa haben eine Kooperation gegründet, die Backwaren, Nudeln, Honig und […]
Weiterlesen "Greek Cuisine: grüner Spargel mit griechischen Nudeln"Es gibt Zeiten, da kommt man einfach nicht so rum, wie man möchte. Nicht aus dem Land. Nicht aus der Stadt. Ja oft nicht einmal aus der eigenen Wohnung, von Arztbesuchen einmal abgesehen. Wenn man also weder nach Griechenland reisen kann, noch nach griechischen Orten in der Nähe suchen kann, bleibt einem nichts weiter üblich, […]
Weiterlesen "München griechisch: Aprikosenkekse Greek Style von Lidl"Tchibo legt im Verfahren gegen Aldi Süd um die Verkäufe von Kaffee unter Herstellungskosten Revision beim Bundesgerichtshof ein. Aldi Süd hatte Kaffees seiner Eigenmarken wiederholt unter Herstellungskosten verkauft. Dagegen hatte Tchibo geklagt, da dieses Verhalten nach Überzeugung von Tchibo gesetzwidrig ist und dem fairen Wettbewerb und damit am Ende auch den Verbrauchern schadet. In erster […]
Weiterlesen "Tchibo legt Revision ein"Ob der schnelle Espresso im Stehen, der cremige Cappuccino am Schreibtisch oder der klassische Filterkaffee zum Frühstück – nach Angaben des deutschen Kaffeeverbandes mit 163 Liter pro Kopf ist Kaffee das unangefochtene Lieblingsheißgetränk der Deutschen. Besonders viel Kaffee wird traditionell in der Weihnachtszeit und zu Ostern getrunken. Während gerade an den Zapfsäulen im Lande die Spritpreise […]
Weiterlesen "Kaffee-Verbraucherpreis im Sinkflug"Vom lauten und teuren Mykonos ging es also mit der Fähre auf die Nachbarinsel Tinos. Das stellte aber erstmal nur eine Verschlimmbesserung dar. Offenbar hatte man sich in Tinos Stadt darauf verständigt die gleichen überteuerten Preise zu verlangen, wie auf der reichen Nachbarinsel, ohne allerdings den dortigen Komfort zu bieten. Die erste Nacht verbrachten wir […]
Weiterlesen "Griechische Kaffee-Erinnerung: Tom und der Windgott von Tinos (Rebloc)"Der deutsche Kaffeekonsum ist nach wie vor mit Waldzerstörung, dem Einsatz hochgiftiger Pestizide und Arbeitsrechtverletzungen verbunden. Das zeigt eine neue Studie der Deutschen Umwelthilfe (DUH) in Kooperation mit Coffee Watch. Die Studie untersucht auf Basis von Selbstauskünften die Umsetzung von Sorgfaltspflichten in den Kaffee-Lieferketten von 21 deutschen Unternehmen aus Handel, Gastronomie und Verarbeitung. Die deutlichsten […]
Weiterlesen "Abholzung, Pestizideinsatz und Arbeitsrechtsverletzungen in Kaffee-Lieferketten"Im Klinikum Neuperlach war der Weg zum Café Kanne an den meisten Tagen einfach zu weit. Kaffee gab es zwar auf meiner Station, aber natürlich keinen Kuchen. Auch war es mir wichtiger alle Untersuchungen zu machen, meine Befunde zu bekommen und schließlich meinen Arztbrief, praktisch meine Entlassungspapiere. Auch am Entlassungstag machte ich keinen Zwischenstopp an […]
Weiterlesen "Café am Sendlinger-Tor"Was wäre wenn sich eine Macht entschließen würde unser Klima nachhaltig zu verändern? Als im chinesischen Luftraum plötzlich große, schwarze Flugobjekte auftauchen rechnet man schon mit einem Angriff auf Taiwan. Doch dürfte sich dieser Angriff viel stärker auf die Bevölkerung der Erde auswirken, als eine territorialer Attacke auf eine Nation. Denn China greift nach der […]
Weiterlesen "Marc Elsberg: °C (Celsius)"Es wäre die Entdeckung des Jahrtausends: ein Meteor im Eis der Arktis könnte wichtige Erkenntnisse zur Entstehung des Lebens auf der Erde liefern. Ein gefundenes Fressen für die NASA, die finanziell und politisch unter Druck geraten ist und die einen großen Erfolg dringend braucht um sich zu legitimieren. Gerade deshalb muss die Bergung des Gesteinsbrockens […]
Weiterlesen "Dan Brown: Meteor"
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