Ich wusste, dass einmal mein Mallorquiner Kaffeevorrat zur Neige gehen würde. Meine letzte Packung stammt von Llofriu, einem Kaffeeröster im Herzen von Palma de Mallorca, der Ende des Sommers von seinem traditionellen Platz in der Carrer de Josep Tous i Ferrer Nummer 10 ausziehen. Allerdings ist der neue Platz schon gefunden und zwar im direkt […]
Weiterlesen "Mallorquiner Mitbringsel: Cafés Llofriu „Cafe crema“"Man könnte meinen, dass man anderswo mit Traditionen sorgsamer umgeht, als hierzulande. Erst gestern habe ich mich über den Umzug des Eilles-Hauses ausgelassen, bei den Recherchen zum Artikel über mein Mallorca-Mitbringsel Cafe Cubano musste ich erfahren, dass auch die Kaffeerösterei Llofriu in Palma de Mallorca umziehen muss und zwar bereits am Ende dieses Sommers. Dabei […]
Weiterlesen "Palma de Mallorca: Llofriu muss umziehen!"Dass guter Kaffee auf Mallorca keine Modeerscheinung ist, das belegt die Kaffeerösterei Llofriu. Rösterei wie der Verkaufsladen befinden sich bis heute in der Altstadt von Palma de Mallorca in der Carrer de Josep Tous i Ferrer hinter dem Olivar-Markt. Schon beim Betreten des Ladens fühlt man sich in eine andere Zeit zurückversetzt: den Kolonialwaren-Laden um […]
Weiterlesen "152 Jahre Kaffeerösterei Llofriu, Palma de Mallorca"Über die Genüsse im Mercat Municipal de Santa Catalina habe ich ja bereits geschrieben. Der Mercat de l’Olivar im Zentrum der Altstadt Palmas steht dem kleineren, wenn auch älteren Bruder in nichts nach. 1951 eröffnet und zur Jahrtausendwende komplett modernisiert, ist er nicht nur einer der beliebtesten Einkaufsorte der mallorquinischen Hausfrau, Treffpunkt von Einheimischen und […]
Weiterlesen "Frühstück und Tapas im Mercat de l’Olivar, Palma de Mallorca"
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