Cappuccino

Arometti – Süße mit Geschmack

Den Kaffee süßen mit etwas Aroma. Geht! Mit den Arometti von Südzucker. Der aromatisierte Zucker wird in kleinen Portionstütchen angeboten, wahlweise mit Vanille- oder Amaretto-Geschmack. Die Sorten Karamell und Haselnuss sind auf der Südzucker-Webseite nicht mehr zu finden. Es ist wirklich die einfachste Art, dem Espresso, Cappuccino oder Filterkaffee den richtigen Pfiff zu geben. Dabei […]

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Tierisch Schäumen ohne Tier: Alpro Barista Soja

Sie gehören zu unserem Kaffee-Alltag dazu, wie der Vatikan nach Rom: Kaffee-Getränke mit Milch! Ob Cappuccino, Caffè Latte oder Latte Macchiato, während die Espressomaschine brummt wird Milch aufgeschäumt. Doch was, wenn man auf tierische Milch verzichten will oder muss? Jetzt gibt es dafür eine Lösung: Mit dem Barista Sojadrink sorgt Alpro für perfekten Milchschaum auf […]

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Mallorquiner Frühstück im Forn Ca na Teresa

Ein ständiges Gewimmel von Menschen aller Herren Länder, 1.000 verschiedene Sprachen erfüllen die Luft genauso, wie 1.000 Gerüche von verschiedensten Speisen. Im Schatten jahrhundertealter Mauern werden die unterschiedlichsten Waren feilgeboten, von erlesenem Serrano-Schinken über Wein und Kaffee bis zu Kleidung und allerhand touristischem Schund. Die Altstadt von Palma de Mallorca ist schon ein Abenteuer für […]

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Volle Latte: De’Longhi Alicia

Während ich für meine neue Espressomaschine noch einen Vornamen finden muss, hat mein neuer Milchaufschäumer schon einen: Alicia. Während mir die Espressomaschine im Elektrohandel zu teuer war, ich bekam ihn woanders ein gutes Stück günstiger, leuchteten mir die 30,00 Euro statt der üblichen 64,99 Euro für einen schicken, schwarzen Milchschäumer von De’Longhi spontan ein. Passt […]

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Der Frühling kann kommen: Die erste Cafissimo Flavoured Edition des Jahres

Ach, der Frühling! Die Natur erwacht, die Tage werden länger, es wird wärmer und den Morgenkaffee können wir endlich wieder auf dem Balkon genießen. Und um die Verwirrung um das genaue Datum zu beenden: Auf der Nordhalbkugel der Erde, also da, wo wir leben, beginnt der Frühling am 20. März 2019 genau um 22:58 Uhr mitteleuropäischer […]

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So trinkt man Kaffee in Spanien VI: Café viennese und Xocolata calenta

Für manche ist er doppelt gemoppelt, für andere ist er eine der leckersten Kaffeevariationen: der Café viennese. Dabei handelt es sich in aller Regel um einen Cappuccino mit einer kleinen Haube aus frischer Sahne gekrönt mit etwas Zimtpulver. Für Leute auf Diät ist das bestimmt nichts, für Feinschmecker und Schleckermäuler aber schon. Dabei ist es […]

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Noch mehr Mallorca: Cappuccino Palau March

Zeit für ein weiteres Design-Café der Cappuccino-Gruppe. An der Nordwest-Ecke des Almudaina Palast, in der Nähe der Kathedrale, steht der prächtige Stadtpalast des Juan March. Darin das feine, ruhige Museum Palau March, in dem die Kunst- und Büchersammlung der Stiftung Bartolomé March zu besichtigen ist. Direkt daneben und dabei nicht weniger prachtvoll die lokale Cappuccino-Filiale, […]

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Coffee Sugar von Diamant

Während sich die Geister der Trinker gesüßten Kaffees an der Frage weißer oder brauner Zucker scheiden, punktet der Kölner Zuckerproduzent Diamant mit einem Spezialzucker: Der Diamant Coffee Sugar ist ein brauner Kandisfarin, der sich durch seine extra feine Körnung besonders schnell im Kaffee auflöst. Kandisfarin ist ein brauner Zucker mit aromatisch süßem Karamellgeschmack. Er wird […]

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