Big-Mac-Index

Toms historischer Kaffee-Moment: 50 Jahre McDonald’s

Am 4. Dezember 1971 öffnete hier, in der Martin-Luther-Straße 26 in München-Giesing, das erste Restaurant des Unternehmens in Deutschland. Viel hat sich getan in den letzten 50 Jahren. So bekomme ich meinen Kaffee in einer Porzellantasse, statt in einem Pappbecher. Und er schmeckt besser, Früher war das typisch amerikanischer Filterkaffee, der stundenlang auf der Wärmeplatte […]

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Der Cappuccino-Index

Was verbirgt sich hinter dem Begriff Cappuccino-Index? Ist das der Kaffeekurs an der Börse? Eine Liste verbotener Inhaltsstoffe? Oder gar die Lohnentwicklung bei Baristas? Nichts davon! Der Cappuccino-Index ist eine Vergleichsmöglichkeit der Löhne eines Landes mit der damit verbundenen Kaufkraft. Ähnlich wie der Big-Mac-Index soll er helfen Währung, Kaufkraft und Löhne international vergleichbar zu machen. […]

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