Eigentlich war es ein ganz normaler Samstag in der Vorweihnachtszeit. Eine Taxifahrt brachte mich nach Harlaching. Auf dem Weg zum Taxistand hielt ich kurz bei der Bäckerei „Der Brotladen“, ein Geschäft mit taxifreundlichen Öffnungszeiten und einem Bäcker mit mindestens italienischen Wurzeln. Hier habe ich mit einem leckeren Frühstück versorgt – Kaffee habe ich ja immer […]
Weiterlesen "Ritornelli – kein Kaffee ohne Keks!"Zur Freude meiner Leser gab ich kürzlich eine Einführung in die wunderbare Welt italienischer Kekse. Neben den Biscotto des Herstellers Mulino Bianco beziehungsweise Barilla begegnete uns auch dort schon Matilde Vicenzi mit ihren leckeren Minivoglie. Diesmal wollte ich etwas für mich neues probieren: die Millefoglie d’Italia. Was auf der Verpackung fast geringschätzig als „Mini Snack“ […]
Weiterlesen "Millefoglie d’Italia alla crema"Einer meiner lieblingskekse: die Frollini „cacoa e panna“, oder, wie sie bei einem anderen Hersteller heißen Abbracci, was so viel bedeutet wie „Umarmungen“, denn es ist einer Kekskringel, bei dem sich eine helle Hälfte und eine dunkle Hälfte quasi umarmen. Doch wo finden? Diesmal wurde ich bei Feinkost Spina im Münchner Euro-Industriepark fündig. Hier gibt […]
Weiterlesen "Biscotto – die geheimnisvolle Welt italienischer Plätzchen II"
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