So trinkt man Kaffee in Spanien II: Café solo & Café americano (Reblog)

Schwarz, dampfend und aromatisch – der Café Solo ist der Dreh- und Angelpunkt der spanischen Kaffeekultur. Früher oft als Bezeichnung für einen kleinen Mokka verwendet, so ist der Café solo heute ein kleiner Schwarzer, ein Espresso. Es ist erstaunlich, wie viele gute Espressomaschinen heute in Spanien im Umlauf sind. Kein Wunder aber, wenn man bedenkt, […]

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„Beanz Meanz Heinz“

Was ist typischer für Großbritannien als das „Englische Frühstück“? Also Spiegeleier mit Bacon, vielleicht Kartoffeln oder modern Pommes, selten auch mit geschmorten Pilzen, aber unbedingt immer mit Baked Beans. Und die können natürlich aus keiner anderen Dose stammen, als der von Heinz! So englisch wie der Fünf-Uhr-Tee, Kricket, der König, Fish ’n‘ Chips aus der […]

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Kaffeereise: London

London: die Queen, James Bond, Sherlock Holmes, der Tower, London Eye, Buckingham Palace, schwarze Taxis, rote Doppeldeckerbusse, schlechtes Essen und gutes Frühstück – zu kaum einer anderen Stadt der Welt fallen uns spontan so viele Begriffe ein. Obwohl das mit dem schlechten Essen eher ein Vorurteil sein dürfte, schließlich gibt es ja genügend Pups mit […]

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Toms Kaffee-Moment: amerikanisches Burger-Frühstück

Heute geht es mal wieder zur Sache: zum Frühstück gibt es einen saftigen Cheeseburger und dicke Pommes aus der Heißluftfritteuse. Der Burger war ursprünglich als Verpflegung für den Superball gedacht, dann war mir diese Veranstaltung aber zeitlich zu ehrgeizig. Dann halt nicht. Muss man auch nicht gesehen haben. Obwohl Rihanna… Besser ich bin ausgeschlafen! Dazu […]

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Toms Kaffee-Moment: Brownie-Frühstück

Heute mache ich es mir leicht: Kaffee gemacht, zwei Brownies auf den Teller, fertig! Ein Brownie ist ein traditionelles Gebäck der US-amerikanischen Küche. Zur Herstellung verwendet man einen Rührteig mit wenig Mehl und Kakaopulver, Butter und Eiern. In meinem Fall fertig gekauft, Superball lässt grüßen. Dazu passt natürlich ein Americano, ein verlängerter Espresso. Genauso schnell […]

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Kaffeereise: London

Osterferien und wir müssen daheim bleiben – schon wieder! Mit Verreisen ist ja wohl auch im zweiten Corona-Jahr eher nichts. Aber davon lassen wir uns die Ferienlaune nicht verderben. Wenn wir nicht selbst in die Ferne schweifen können, dann machen wir es wenigstens in Gedanken. Denn die sind ja bekanntlich frei! Also verreisen Sie mit […]

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Noch mehr Instantkaffee: Starbucks VIA Ready Brew Italian Roast

Gute Freunde bringen mir von Zeit zu Zeit etwas Kaffee mit. Mal eine Packung Bohnen einer kleinen Rösterei, mal ein besonderer Kaffee aus dem Ausland, mal ist es ein Tütchen Instantkaffee. Jetzt ist es an mir mal die angefallenen Instantkaffee-Tütchen zu öffnen, den Inhalt zuzubereiten, das fertige Getränk zu genießen – und natürlich darüber zu […]

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Kaffeereise: London

Osterferien – und wir müssen daheim bleiben. Mit Verreisen ist ja wohl erstmal eher nichts. Aber davon lassen wir uns die Ferienlaune nicht verderben. Wenn wir nicht selbst in die Ferne schweifen können, dann machen wir es wenigstens in Gedanken. Denn die sind ja bekanntlich frei! Also verreisen Sie mit mir an einige der schönsten […]

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Top 7: „Esperto Caffè“ im Test

Leckerer Kaffee auf Knopfdruck daheim? Immer mehr Haushalte interessieren sich für Kaffee-Vollautomaten. Jetzt präsentiert Tchibo den „Esperto Caffè“ den ersten eigenen Vollautomaten, abgestimmt auf eigene Kaffee-Produkte. Die technischen Details haben wir gestern ausführlich geschildert. Heute geht es um’s Ausprobieren. Vom Auspacken bis zur ersten Inbetriebnahme ist es nur ein kleiner Schritt. Es benötigt nur wenige […]

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